100 gr. verzadigde vetten is imo teveel maar ja. Voor wat onderzoeken zie
http://www.pcrm.org/nbBlog/index.php/these-12-studies-show-saturated-fat-is-not-just-a-heart-hazard
Is wel erg negatief over verzadigd vet maar ook over vetten in het algemeen, maar ongefundeerd is het niet.
Zie ook
http://www.bmj.com/content/351/bmj.h3978. Conclusie daar is geloof ik minder hard, veel minder verband tussen verzadigd vet en ziektes/voortijidge dood.
Volgens mij draait het zoals met veel dingen om het met mate te doen. Al je vetten in verzadigde vorm lijkt mij niet ideaal.
Ik ben het eens met veel van de comments daar, veel van deze onderzoeken zijn niet alleen hoog in vet maar ook hoog in suiker. Verder weet je niet eens wat voor vetten, zijn dat nou omega-3,6,9, verzadigde vetten(en welke) of zelfs transvetten of een combinatie excl transvet en in welke verhoudingen.
Het enige wat wel zo is is dat minder verzadigde vetten zorgt voor minder cholesterol, maar dat is ook niet zo heel vreemd als je weet dat verzadigde vetten belangrijk zijn voor steroïde hormonen. Verder is cholesterol op zich niet verkeerd, het is vooral de verhouding dat telt.
Vind het altijd wel een ironisch onderwerp, iedereen gaat altijd helemaal ham als ik zeg dat ik 5 eieren per dag eet. Maar dan gaan zij 5x per week naar de mac, nog een paar keer kfc, roken ze, drinken ze, doen ze niet aan lichaamsbeweging en eten grotendeels kant en klare bs vol zout en transvet en bakken in oliën met een lage rookpunt.
Gemiddelde zout inname is al te hoog, te veel zout kan de bloeddruk flink verhogen wat weer zorgt voor meer schade aan de bloedvaten. Schade aan de bloedvaten zorgt voor meer LDL-cholesterol om er aan te plakken om het als het ware te repareren. Verhouding LDL-HDL wordt slechter en er plakt meer aan dan dat er meegenomen wordt. Doe daar nog eens een pak sigaretten per dag bij, flink wat alcohol, suiker en transvet en je hebt mogelijk een groot probleem als je dat aanhoudt.
En dan zijn dat ook de mensen die zeggen dat AAS-gebruikers, die over het algemeen best gezond leven naast het gebruik(gekken en profs achterwege uiteraard), complicaties gaan krijgen na hun 40-50e. Ze zouden eens moeten weten hihi
. Veel AAS-gebruikers houden hun bloeddruk/cholesterol/algemene gezondheid etc regelmatig bij, zij kunnen direct actie ondernemen als hun gezondheid onderuit gaat. Maar de gemiddelde maccer die weet niet eens hoe zij er gezondheidswijs ervoor staan, en dan wijzen zij altijd leuk hun vingertje naar anderen
.