Jordi93
Advanced Bodybuilder
- Lid sinds
- 5 nov 2010
- Berichten
- 1.365
- Waardering
- 98
Vrij normale vraag, hier een stukje toelichting:
Het is volkomen normaal dat een olie niet voor 100% uit EPA en DHA bestaat. Dat kan namelijk niet. Het hoogst haalbare is zo’n 80%. En dat kan alleen door de olie chemisch te bewerken.
Even een uitleg: Olie bestaat uit een glycerol molecuul met daaraan 3 vetzuren. Die vetzuren kunnen EPA en DHA zijn, maar ook allerlei andere vetzuren. Er bestaan ook vrije vetzuursupplementen. Daarin is de olie niet gebonden aan glycerol. De concentratie EPA en DHA kan hierdoor nog hoger worden (theoretisch 100%). Deze supplementen zijn instabiel en je lichaam kan er minder goed mee overweg. In sommige landen zijn ze verboden. Dan zijn er nog ethylesters van vetzuren. Die zijn ook niet natuurlijk en niet aan te bevelen.
In de race om steeds hogere percentages visolie zijn er heel veel bedrijven die de vetzuren chemisch losknippen van het glycerolmolecuul en later alleen het EPA en DHA ‘terugplakken’. Ook hier kunnen fouten ontstaan. DHA zit van nature op de middelste positie van het glycerol. Vanaf die positie kan onze vertering het DHA vetzuur ook het beste opnemen. Helaas lukt het niet altijd even goed om de vetzuren correct terug te plakken. Dat betekent dat ook dit supplement niet natuurlijk is en niet zonder problemen wordt verteerd.
Dacht meteen al: 'Eerste keer dat ik het neem, en ik neem meteen al een overdose!' 
