Eleiko doelt met havermout en zilvervliesrijst misschien op de GI waarde of op de micronutrienten. Voor het totaalplaatje maakt het echt niet zoveel uit. Op een bepaald punt is het belangrijker om een dieet op te stellen waar je je aan kunt houden en waarin je kunt varieren dan geneuzel over GI waarde of een paar microgram meer minerale waarde.
En Eleiko, graag bronnen laten zien. Waarom geen pinda's? Waarom geen volle melk? Ik heb je zojuist een artikel gegeven, lees dat eens.
@ M3rl1jn:
Don't overthink it. Magere melk is prima. Lekker nemen als je dit wilt. Er is niets magisch dat zorgt voor vetverlies. Uiteindelijk is het vooral een verhaal van Kcals.