@Muis
30 a 50 sinaasappels per dag niet veel
2000 mg staat gelijk aan 40 sinaasappels aan vit. c
Ik wil even melden dat een normale sinaasappel ongeveer 50-60 mg vitamine c
bevat. We weten allemaal dat een normaal goed dieet in feite bijna alles aan
je lichaam geeft wat je nodig hebt. Maar natuurlijk kun je supplementeren om
eventuele tekorten aan te vullen, echter beweren dat je als mens zonder
supplementeren dus 30-50 sinaasappels per dag zou moeten eten om een
adequate hoeveelheid vitamine c binnen te krijgen is ronduit absurd.
Hier heb ik nog een interessante bron
Dit artikel bevat een hoop overzichten + referenties naar de originele artikelen over vitamine c.
En is bovendien erg recent en niet aan de industrie geallieerd. Ik vond het in ieder geval erg interessant.
Opinion of the Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies
on a request from the Commission related to the
Tolerable Upper Intake Level of Vitamin C
(L-Ascorbic acid, its calcium, potassium and sodium salts
and L-ascorbyl-6-palmitate)
(Request N° EFSA-Q-2003-018)
(adopted on 28 April 2004)
[Link niet meer beschikbaar]
Wat kleine stukjes die ik er even uit pik
The European Food Safety Authority is asked to derive an upper level for the intake of vitamin C from food that is unlikely to pose a risk of adverse health effects.
.....
The available human data suggest that supplemental daily doses of vitamin C up to about 1 g, in addition to normal dietary intakes, are not associated with adverse gastrointestinal effects, but that acute gastrointestinal effects may occur at higher intakes (3-4 g/day). The absorption of vitamin C is saturated at high doses, and therefore intakes above 1 g/day would be associated with negligible increased uptake and tissue levels, but an increased risk of adverse gastrointestinal effects.
30 a 50 sinaasappels per dag niet veel

2000 mg staat gelijk aan 40 sinaasappels aan vit. c
Ik wil even melden dat een normale sinaasappel ongeveer 50-60 mg vitamine c
bevat. We weten allemaal dat een normaal goed dieet in feite bijna alles aan
je lichaam geeft wat je nodig hebt. Maar natuurlijk kun je supplementeren om
eventuele tekorten aan te vullen, echter beweren dat je als mens zonder
supplementeren dus 30-50 sinaasappels per dag zou moeten eten om een
adequate hoeveelheid vitamine c binnen te krijgen is ronduit absurd.
Hier heb ik nog een interessante bron
Dit artikel bevat een hoop overzichten + referenties naar de originele artikelen over vitamine c.
En is bovendien erg recent en niet aan de industrie geallieerd. Ik vond het in ieder geval erg interessant.
Opinion of the Scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies
on a request from the Commission related to the
Tolerable Upper Intake Level of Vitamin C
(L-Ascorbic acid, its calcium, potassium and sodium salts
and L-ascorbyl-6-palmitate)
(Request N° EFSA-Q-2003-018)
(adopted on 28 April 2004)
[Link niet meer beschikbaar]
Wat kleine stukjes die ik er even uit pik
The European Food Safety Authority is asked to derive an upper level for the intake of vitamin C from food that is unlikely to pose a risk of adverse health effects.
.....
The available human data suggest that supplemental daily doses of vitamin C up to about 1 g, in addition to normal dietary intakes, are not associated with adverse gastrointestinal effects, but that acute gastrointestinal effects may occur at higher intakes (3-4 g/day). The absorption of vitamin C is saturated at high doses, and therefore intakes above 1 g/day would be associated with negligible increased uptake and tissue levels, but an increased risk of adverse gastrointestinal effects.


