Dan moeten we er wel een weekendje van maken. Misschien ergens eind september, op mooie nazomerse dag.? Ik zit aankomende maanden vol.
Vind t geen probleem om die kant op te rijden. Ik kom dan denk ik wel met m'n vriendin en die kleine als dat geen probleem is. Zit vast wel een hotelletje in de buurt (om ze te dumpen hehe).
Zit momenteel aan gang nr 5, de steaktartaar.
De klassieke met ansjovis, kappertjes, sjalot, peterselie, cornichons, ketchup, worcester, tabasco, mayo en zwarte peper. Met ossenhaas, bavette ging alleen per 2kg.