Ah op die manier. Wat ik uit je vorige post citeerde ging over energietekort, dat is wel wat anders dan een lage glycogeenvoorraad bereiken. Waar je wel echt je best voor moet doen.
In een dag enkele kcal meer verbruiken dan innemen (energietekort) hoeft geen significante domper te zijn op muscle protein synthese, want gebufferd door verlies van vetmassa.
Je hoeft het juist niet precies in balans te hebben er vind continu zowel spierafbraak als opbouw als vetverbanding en opslag plaats. De verhoudingen daarin bepalen aan het eind van de dag je netto winst of verlies per weefseltype. Als je in een 500 kcal tekort uitkomt heeft er gewoon de hele dag na trainen muscle proteïne synthese plaatsgevonden die netto winst kan hebben gegeven, terwijl je dat tekort aan vet netto verloor. Wat vaak verkeerd benoemd wordt als vet in spieren omzetten.
Bij extremen in spier- en vetmassa en kcal tekort wordt het natuurlijk moeilijker door de effectgrootte van die anabole en katabole processen. Als beginner met grote vetreserve zou ik niet verwachten minder spiermassa te kunnen winnen tijdens een klein kcal tekort.