Hoeveel fruit mag je?

KaleHardloper · 1 sep 2009

He,

Hoeveel fruit mag je in de cut?
Ik eet momenteel elke dag 500gr witte druiven, en dat is 300 kcal.

loastres · 1 sep 2009

wat maak jij toch achterlijke topics aan -_-

retrofo · 1 sep 2009

dusdanig fruit eten dat het niet in de weg staat van de basis......

KaleHardloper · 1 sep 2009

300 kcal aan fruit past binnenin mijn schema, maar volgens een ander lid van het forum kun je maar een beperkt aantal fruit eten, omdat het ander soort suiker is wat zich beperkt kan opslaan en de rest slaat zich op als vet...

---------- Toegevoegd om 17:20 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 17:20 ----------

Maar dat lijkt mij bullshit..

The0mega · 1 sep 2009

fruit zit veel suiker in en in druiven ook aardig wat, volgens mij is fruit een vorm van snelle/makkelijke/slechte koolhydraten maar dit staat weer tegenover het aantal goede stoffen die in fruit zit zoals vitamines e.d

Big-T · 1 sep 2009

Het zoete fruit dat veel fructose bevat kan je best mijden, grote hoeveelheden tegelijk eten is zeker niet interessant vanwege de eigenschappen die deze vorm van suiker heeft.

Anders dan andere suikers moet fructose in de lever omgezet worden alvorens het als energie kan gebruikt worden door de spieren. Als die behoefte aan energie/suikers er niet is kan fructose omgezet worden in lichaamsvet.

arnoldfan · 1 sep 2009

loastres zei:
wat maak jij toch achterlijke topics aan -_-

hahahaha

KaleHardloper · 1 sep 2009

En stel ik doe aan een fruit dieet, en ik bereik wel mijn energiebehoefte daarmee voor in de cut, val ik dan nog steeds af?

En welke fruit soorten zijn verantwoord? 500gr druiven is dus slecht? Omdat het een grote hoeveelheid is en het is zoet fruit volgens mij...

Big-T · 1 sep 2009

In principe kan je afvallen als je meer energie verbruikt dan je lichaam binnen krijgt. Maar een lever die veel suikers te verwerken krijgt zal het vet verliezen niet helpen bespoedigen. Bovendien is veel fructose niet erg gezond.

Ik zou een beetje variatie doen, een appel, banaan of kiwi bijv. En dan de druiven naar 200gr.

corpaul · 1 sep 2009

Proberen en kijken wat voor jou werkt!

KaleHardloper · 1 sep 2009

Okey, en hoe wordt er over geperste sinaasappels gedacht?

4 Myself · 1 sep 2009

las er laatst nog een artikel over op tnation:

http://www.tmuscle.com/free_online_...g_performance_nutrition/the_evils_of_fructose

WeekendWarrior · 2 sep 2009

Big-T zei:
In principe kan je afvallen als je meer energie verbruikt dan je lichaam binnen krijgt. Maar een lever die veel suikers te verwerken krijgt zal het vet verliezen niet helpen bespoedigen. Bovendien is veel fructose niet erg gezond.

Ik zou een beetje variatie doen, een appel, banaan of kiwi bijv. En dan de druiven naar 200gr.

Appels zijn voornamelijk fructose...

Dit ligt er echt aan hoe je afvalt. Als je lever een lagere concentratie glycogeen heeft opgeslagen dan zal de vetverbranding verhoogd worden, als je lever een hoge concentratie glycogeen heeft opgeslagen zal de aanmaak van spiermassa verhoogd worden.

Eigenlijk maakt het geen bal uit. Als je KHs eet gaat het waarschijnlijk toch naar de lever, als je een keto dieet volgt eet je toch geen fruit (het zou beter zijn om niet te proberen je 30g KHs per dag uit een banaan te halen aangezien dat vetverbranding in de weg zal zitten). Het enige 'probleem' met fructose is dat het meteen naar de lever gaat, zelfs als glycogeen in de spieren laag is. Het maakt niks uit wat voor suikers/khs je binnenkrijgt als spierglycogeen toch hoog is.

Big-T · 2 sep 2009

WeekendWarrior zei:
Appels zijn voornamelijk fructose...

Zeg ik ergens dat dat niet zo is? Het ging om de afwisseling. Daarnaast de rest minderen zodat je op een lager totaal aan fructose komt.

Dit ligt er echt aan hoe je afvalt. Als je lever een lagere concentratie glycogeen heeft opgeslagen dan zal de vetverbranding verhoogd worden, als je lever een hoge concentratie glycogeen heeft opgeslagen zal de aanmaak van spiermassa verhoogd worden.

Eigenlijk maakt het geen bal uit. Als je KHs eet gaat het waarschijnlijk toch naar de lever, als je een keto dieet volgt eet je toch geen fruit (het zou beter zijn om niet te proberen je 30g KHs per dag uit een banaan te halen aangezien dat vetverbranding in de weg zal zitten). Het enige 'probleem' met fructose is dat het meteen naar de lever gaat, zelfs als glycogeen in de spieren laag is. Het maakt niks uit wat voor suikers/khs je binnenkrijgt als spierglycogeen toch hoog is.

Fructose zet gemakkelijker om in vet dan glucose dat doet in de lever:

"The medical profession thinks fructose is better for diabetics than sugar," says Meira Field, Ph.D., a research chemist at United States Department of Agriculture, "but every cell in the body can metabolize glucose. However, all fructose must be metabolized in the liver. The livers of the rats on the high fructose diet looked like the livers of alcoholics, plugged with fat and cirrhotic."[50]

Bovendien is veel fructose sowieso niet gezond:

Excess fructose consumption has been hypothesized to be a contributing cause of insulin resistance, obesity,[33] elevated LDL cholesterol and triglycerides, leading to metabolic syndrome[34]. Short-term tests, lack of dietary control, and lack of a non-fructose consuming control group are all confounding factors in human experiments. However, there are now a number of reports showing correlation of fructose consumption to obesity,[35][36] especially central obesity which is thought to be the most dangerous kind of obesity.[citation needed]

Afvallen gaat wel degelijk minder goed met fructose:

Unlike glucose, fructose is almost entirely metabolized in the liver. "When fructose reaches the liver," says Dr. William J. Whelan, a biochemist at the University of Miami School of Medicine, "the liver goes bananas and stops everything else to metabolize the fructose." Eating fructose as compared to glucose results in lower circulating insulin (pancreatic beta cell insulin release is controlled only by blood glucose levels) and leptin levels, and attenuation in the suppression of ghrelin postprandially.[53] These hormones are implicated in the control of appetite and satiety, and it is suspected that eating large amounts of fructose increases the likelihood of weight gain.[54]

newguy10 · 2 sep 2009

"high fructose diet"
"eating large amounts of fructose increases the likelihood of weight gain"

wij hebben het hier gewoon over paar stuks fruit. door veel mensen wordt fruit als suiker gezien en daarom vermeden in de cut, dat is echt overdreven. laatst ook nog artikel over tegengekomen dat het juist goed is om fruit te blijven eten. (ja zal wel even opzoeken...)
nu moet je natuurlijk niet kilos fruit gaan eten maar hou het gewoon op 2stuks per dag.

WeekendWarrior · 2 sep 2009

"The medical profession thinks fructose is better for diabetics than sugar," says Meira Field, Ph.D., a research chemist at United States Department of Agriculture, "but every cell in the body can metabolize glucose. However, all fructose must be metabolized in the liver. The livers of the rats on the high fructose diet looked like the livers of alcoholics, plugged with fat and cirrhotic."[50]

De referentie die gebruikt wordt is een artikel dat niet zegt welk onderzoek dit precies is. Afgezien van dat kan ik alleen maar aannemen dat "high fructose diet" niet 3 appels is. Aangezien fructose door de lever (en alleen door de lever) omgezet kan worden is het geen wonder dat zeer grote hoeveelheden fructose leverschade veroorzaken. Bij de onderzoeken naar fructose die ik wel heb gezien hebben we het over 50%+ van kcals uit fructose in combinatie met een tekort aan verschillende voedingsstoffen. Voor een gemiddeld persoon met 2000 kcal behoefte zou dit 250 gram fructose zijn, ongeveer 3 kilo druiven.

Excess fructose consumption has been hypothesized to be a contributing cause of insulin resistance, obesity,[33] elevated LDL cholesterol and triglycerides, leading to metabolic syndrome[34]. Short-term tests, lack of dietary control, and lack of a non-fructose consuming control group are all confounding factors in human experiments. However, there are now a number of reports showing correlation of fructose consumption to obesity,[35][36] especially central obesity which is thought to be the most dangerous kind of obesity.[citation needed]

Hypothese in combinatie met onderzoeken die in de soep zijn gelopen betekent dat er nog geen duidelijk antwoord is, afgezien van het feit dat meer dan 50% fructose uit kcals waarschijnlijk niet goed is, wat nogal logisch is aangezien je dit vrijwel onmogelijk uit fruit kan halen en dit dus vaak in de vorm van sucrose of HFCS is. Al zou dit wel zo zijn dan is het nog maar te betwijfelen of dit hetzelfde effect heeft.

Enige wat er verder te lezen valt is dat mensen die vet zijn veel troep eten, en dat er in veel troep fructose zit. Je zou ook kunnen zeggen dat er in veel troep veel vet zit, en dat dit de oorzaak is. Of misschien is de oorzaak dat er in verwerkte troep over het algemeen weinig voedingsstoffen zitten, of misschien wel een combinatie.

Unlike glucose, fructose is almost entirely metabolized in the liver. "When fructose reaches the liver," says Dr. William J. Whelan, a biochemist at the University of Miami School of Medicine, "the liver goes bananas and stops everything else to metabolize the fructose." Eating fructose as compared to glucose results in lower circulating insulin (pancreatic beta cell insulin release is controlled only by blood glucose levels) and leptin levels, and attenuation in the suppression of ghrelin postprandially.[53] These hormones are implicated in the control of appetite and satiety, and it is suspected that eating large amounts of fructose increases the likelihood of weight gain.[54]

Het enige onderzoek dat geciteerd is (http://jcem.endojournals.org/cgi/content/abstract/89/6/2963) zegt dat bij fructose insuline lager blijft (betekent beter effect op vetverbranding) en leptin ook (betekent slechter effect op vetverbranding) in vergelijking met glucose. Dat het effect meer honger, of uberhaupt verminderde vetverbranding betekent is hier niet onderzocht, het is slechts aangenomen op basis van leptin en ghrelin niveaus (terwijl het effect van insuline niet meegerekend is).

Er is geen verschil gevonden in hoe vet opgeslagen wordt met een overschot aan kcal in dit onderzoek (http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/2/369) tussen vet, glucose, sucrose en fructose. Dus dat mensen sneller dik worden van fructose dan van glucose of andere KHs is incorrect.

Dus er hoeft alleen gekeken te worden naar glycogeen om te bepalen of glucose of fructose beter geschikt is. Voor alleen aanvulling van spierglycogeen is glucose beter, maar mocht spierglycogeen geen aanvulling nodig hebben dan maakt niet uit waar KHs vandaan komen, het wordt hoe dan ook opgeslagen.

Temujin · 3 sep 2009

WeekendWarrior zei:
Dus er hoeft alleen gekeken te worden naar glycogeen om te bepalen of glucose of fructose beter geschikt is. Voor alleen aanvulling van spierglycogeen is glucose beter, maar mocht spierglycogeen geen aanvulling nodig hebben dan maakt niet niks uit waar KHs vandaan komen, het wordt hoe dan ook opgeslagen.

Fructose wordt in de lever direct omgezet in leverglycogeen, en dat produceert weer glucose voor het bloed. Bij laag spierglycogeen (na lange/intensieve training) zal deze glucose toch gewoon gebruikt worden om spierglycogeen aan te vullen?
Bij volledig aangevulde glycogeenvoorraden zal de fructose ongetwijfeld in vet worden omgezet, maar dat worden andere koolhydraten in dat geval ook.

WeekendWarrior · 3 sep 2009

Temujin zei:
Fructose wordt in de lever direct omgezet in leverglycogeen, en dat produceert weer glucose voor het bloed. Bij laag spierglycogeen (na lange/intensieve training) zal deze glucose toch gewoon gebruikt worden om spierglycogeen aan te vullen?
Bij volledig aangevulde glycogeenvoorraden zal de fructose ongetwijfeld in vet worden omgezet, maar dat worden andere koolhydraten in dat geval ook.

Nee. Zelfs als de leverglycogeen voorraad vol is zal fructose niet naar spierglycogeen worden omgezet. Het wordt dan vet. Dat is ook de reden waarom iedereen helemaal psycho is wanneer het gaat om fructose, als de lever geen glycogeen meer op kan slaan dan wordt het vet. Zoveel maakt het eigenlijk niet uit, eiwit en vet wordt continu opgeslagen als vet en niemand die hier psycho over is om niet teveel binnen te krijgen.

steven4 · 3 sep 2009

wordt dit vet later op de dag niet gewoon weer aangesproken als brandstof?

Temujin · 3 sep 2009

steven4 zei:
wordt dit vet later op de dag niet gewoon weer aangesproken als brandstof?

Ja natuurlijk, daarom maakt het ook geen ruk uit want je lichaam slaat heel de dag door vet op en spreekt het weer aan. Het leek mij alleen onlogisch als spierglycogeen laag is, en de lever kan glucose maken van fructose, dat dit dan blijkbaar niet wordt gebruikt om spierglycogeen aan te vullen.

Hoeveel fruit mag je?

Advanced Bodybuilder

Ripped Bodybuilder

Competitive Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Humongous Ruler

Monstrous Giant

Advanced Bodybuilder

Humongous Ruler

Superdude

Advanced Bodybuilder

Competitive Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Humongous Ruler

Advanced Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Advanced Bodybuilder

Soortgelijke topics