Hoeveelheid vetten

[wovano]

Op dit forum wordt altijd het advies gegeven om 1 gr vet / kg lichaamsgewicht te eten. Dit advies heb ik zelf eigenlijk altijd overgenomen. Ik weet uiteraard dat onverzadigde vetten belangrijk zijn, maar waarop is 1 gr / kg gebaseerd?
Ik heb al geprobeerd wat artikels te zoeken over onderzoek hiernaar maar ik kon niks vinden. Het enige wat ik echt kon vinden was de hoeveelheid eiwitten. Weet iemand hier meer over? En natuurlijk dan met bron graag

Klik om meer te lezen...

 

[Pleurklaat]

Enige waar dat op gebaseerd is is dat het ruuiiim boven de minimale hoeveelheid vet is die je nodig hebt om gezond te blijven + het feit dat extra vet boven dat minimum geen kwaad kan. Bron heb ik zo 1,2,3 niet voor je maar moet niet moelijk te vinden zijn. Ik geloof dat het absolute minimum dat je nodig hebt om niet deaud te gaan rond de 20 gram per dag lag oid.

---------- Toegevoegd om 02:10 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 02:04 ----------

kan ivm productie van bepaalde hormonen trouwens ook geen kwaad wat hoger in vetten te zitten

 

[Stefanovich]

Hou je gewoon aan een gram of 30, je krijgt toch altijd wel meer binnen door het bakken van je groenten/vlees etc. Voor goeie vetten zijn prima als je hierdoor iets hoger komt doordat deze makkelijk(er) afbreekbaar zijn.

 

[phunk]

Stukje van Lyle McDonald. Richtlijnen die hij noemt zijn +-1 gram, uiteenlopend 2.2 gr per kg lichaamsgewicht, maar is uiteindelijk volledig afhankelijk van het individu.

Spoiler

Fat intake tends to vary inversely with carbohydrate intake. That is, folks who do better with higher carbohydrates, usually do and feel better with lower fat intakes and vice versa (as carbs go down, fat goes up). Some of this just reflects the need to keep calories sufficient, if youre eating less calories from carbs, fat has to go up to compensate.

So whats high and low? In the bad-old days, diets containing as little fat as possible were recommended, with 10 or less being common. I consider that too low for a number of reasons. I generally use 20 as an absolute low cutoff point for dietary fat intake with 20-25% being more common, some coaches I know stick to 15% but I think thats pushing it on the low-end of things. On a fairly typical 18 cal/lb gaining diet, this comes out to about 0.5 g/lb (1.1 g/kg) of fat per day. For a 180 lb individual, thats 90 grams.

For individuals for whom excess carbs make them feel dopey and bloated, obviously a higher fat intake would be recommended. How high would depend on total caloric intake and how low carbs are. But for a diet containing set at 18 cal/lb with 1.5 g/lb protein and 1 g/lb of carbs, dietary fat would have to be just under 1 g/lb (2.2 g/kg). So 180 grams for our 180 pound guy.

Summing Up

So thats a look at optimal macronutrient intake and, as usual, it depends. There are a host of variables that determine what might or might not be optimal but, at best, it can only be said to be optimal for a given individual. Training volume, genetics, and other factors all go into this. But to give a general picture of the range of intakes that might be optimal for a given individual under a given set of circumstances:

Protein: 0.8-1.5 g/lb (1.76-3.3 g/kg)
Carbohydrates: 1-3 g/lb (2.2-6.6 g/kg)
Fat: 0.45-1 g/lb (1-2.2 g/kg)

Youll have to start with some of the generalities above and then tweak them to find out what might be optimal for you.

http://www.bodyrecomposition.com/muscle-gain/macronutrient-intake-for-mass-gains-qa.html

 

[chrisk]

Voor vet is buiten de essentiele vetten moeilijk een hard minimum te stellen. Als je kijkt naar gezondheid zijn er echter wel verhoudingen zoals verzadigdnverzadigd 1:3 en omega3mega6 van 1:1 met verzadigde vetten van 1/3e van je gewicht en een kleine marge kom je vanzelf op ongeveer 1g/kg.

Je kunt ook heel laag gaan en zelfs alleen rond 25gr de essentiele vetten binnenkrijgen maar dan kun je nadelen merken aan je hormonen huid etc. En vet vult lekker.

 

[wovano]

Dank voor jullie reacties! lijkt me helder.

@phunk: ga dat stuk zo eens doorlezen. Bedankt!