AndroidHealthClinic

Kwarken vergelijken

ik besefte me pas bij het lezen van de topic titel dat het meervoud van kwark blijkbaar 'kwarken' is.
Is het tevens een werkwoord?
 
ik besefte me pas bij het lezen van de topic titel dat het meervoud van kwark blijkbaar 'kwarken' is.
Is het tevens een werkwoord?

Geen idee maar ik zou jou wel een keertje flink willen kwarken

Trouwens ik kocht in Duitsland vroeger in de Lidl geloof ik (misschien was het Aldi maar geloof het niet) kwark die 16gr eiwit bevatte. Smaakte altijd een beetje naar kaas ipv naar melk/kwark herinner ik me nog.
 
En ik eet liever stukje vis of steak extra op een dag i.p.v. dat ik proteine poeder ga eten dan haal je veel meer voedingsstoffen uit de vlezen halen. Proteine poeder zie ik als iets voor de pro’s die maar voor de zekerheid wat meer proteine in hun lichaam moeten krijgen of voor mensen met weinig tijd voor eten. Maar voor de meeste mensen die beginnen zou ik toch gewoon eten aan raden

maar waarom dan?
 
Omdat ik het daar niet mee associeer. Ik kan al mn proteine uit eten halen dus dan heb ik niet een poeder als toevoeging nodig. Bovendien gaven veel proteine poeders me acne toen ik begon. Maar ik eet dan liever wat meer eten i.p.v. dat ik er wat poeder door heen gooi that’s it

kwark is ook gewoon een wat dikkere vloeibare substantie :rolleyes: scheutje water erbij en je giet het zo achterovet
 

Mij persoonlijk maakt het niet zoveel uit maar ik weet dat er bodybuilders zijn die proberen alles of zoveel mogelijk wholefoods binnen proberen te krijgen, van hun mag dus niks "proccesed" zijn. Hier vallen eiwitshakes dus ook onder.
 
Hoe kan het dat de standaard huismerk kwark in duitsland voor 0.60 euro ofzo circa 12 gram proteine per 100gr heeft en de ah huismerk kwark maar 9 per 100gr. Is er ook goedkope kwark in nederland met 12gr p/100gr of moet ik dan steeds de dure skyr/fitline blijven eten?
Gewoon simpele skyrr van lidl. Naturel smaak 0,99 per 500 gram met 11 gr eiwit. Anders gewoon AH (1,49 per kg met 9 gr eiwit) of zaanse hoeve (1,29 per kg met 8,5 gr eiwit). De laatste zijn iig wel de goedkoopste varianten.
Vroeger hadden ze bij lidl de bio naturel met 12 gr eiwit per 100 gram. Was lactose vrij maar wel 0,89 cent per 250 gr dus wel duur.

Dacht iets in de 3 euro voor 900 gram...

Als die er niet is pak ik die kilo emmers skyr
Die grote bakken zijn 3,59 oid. Geloof bij AH en maar 2 smaken ofzo. De 500 gr bakken zijn echt extreem duur.. tegen 2,50 per bak. Moet je net mazzel hebben met de 2 voor 1 actie. Geloof dat de 500 gr bakken nu in de aanbieding zijn bij dekamarkt 1,50 per bak met 11 gr eiwit
Maar lidl naturel skyrr bevat net zoveel eiwit.

Maar denk niet dat als je al zat eiwit eet dat dit je echt veel verschil zal geven. Dus waarom moeilijk doen lijkt me.
Als het gaat om smaak kan je eens wat andere proberen.

Ben zelf echt wel fan van de duitste varianten. Kan je snijden als boter, hoog in eiwit en (voor mij belangrijk) lactose arm en betaalbaar.
 
En een gebakken biefstuk is niet “processed”?

Vlees word wel meegerekend als wholefood, zolang je geen frikandellen ofzo haalt, het lijkt me ook moeilijk om je eigen vlees te slachten. In het Nederlands vertaald het zich naar "onbewerkt". In hoeverre is een biefstuk dan bewerkt qua e-nummer etc.
 
Een gebakken biefstuk is net zo veel of net zo weinig bewerkt als wheypoeder.
 
  • Like
Waarderingen: LM
Nou vertel mij dan maar wat er allemaal aan bewerkingen aan te pas komt bij het maken van whey en bij het produceren van een gebakken biefstuk.
 
Ik heb geen idee hoe het productieproces van een biefstuk eruit ziet evenals dat van whey proteine. Ik lees informatie van betrouwbare bronnen om informatie in te winnen over bepaalde voedingsstijlen. Dit is niet iets wat ik uit men duim zuig ofzo. Ik heb de voeding ook niet gecategoriseerd in wat wel telt als whole food en wat niet, ik geef alleen door wat ik gelezen heb. Het gaat in essentie om ongezonde extra stoffen die worden toegevoegd met een bepaald doeleinde, om het langer houdbaar te houden, kleurstof, zoetstof, zuurregulatoren, E-nummers, etc.

Dont shoot the messenger, ik neem als ik tekort kom gewoon een whey shake en als ik mijn eiwitten wel kan halen uit men voeding niet.
 
Lidl skyr is goedkoop en met of zonder smaakje te krijgen. Ik vind lindahls lekkerder maar die is ook best duurder. Ik eet ook graag de optimel. Elke dag een bak, dus dan ga ik liefst voor wat variatie.

wei komt gewoon van het maken van kaas. De caseine wordt kaas, de andere eiwitten worden afgescheiden met wei. Daarna filteren ze het met een membraan systeem, als het niet gehydroliseerd is dan is het verder niet chemisch behandeld. Zelfs als je dat al erg zou vinden is er iig niets onbetrouwbaars aan verder.

In die potten met wei zit zoetstof, aroma, kleurtje en soms cacao of stukjes fruit. Soms wat xanthaan (natuurlijke voedingsvezel).

Overigens is kwark ook een soort kaas, dus als je dat echt een probleem vindt (Nederlandse kwark is we met yoghurtbacterien gemaakt, maargoed).

Kortom; lekker makkelijk gezegd; niet natuurlijk. Ik snap het wel dat je dat doet, maar het klopt niet :)
 
Mij persoonlijk maakt het niet zoveel uit maar ik weet dat er bodybuilders zijn die proberen alles of zoveel mogelijk wholefoods binnen proberen te krijgen, van hun mag dus niks "proccesed" zijn. Hier vallen eiwitshakes dus ook onder.

Aan welke boom groeit kwark dan?
 
Terug
Naar boven