1. Ontzet Notitie

Spliterwten schuim vraag

Discussie in 'Voeding' gestart door Leithon, 25 dec 2018.

MuscleMeat to webshop

Bezoekers aanwezig in Topic (Leden: 0, Gasten: 1)

  1. Leithon

    Leithon Novice Topic Starter

    Berichten:
    8
    Leuk Bevonden:
    0
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    0
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    90kg
    Kan iemand mij vertellen of er relatief veel voedingsstoffen - vooral eiwitten - in het schuim van spliterwten zitten dat ontstaat tijdens het koken? Ik kook ongeveer 10 a 15 minuten. Het merk dat ik koop is smaak, verkrijgbaar bij de Jumbo.

    Handig om te weten misschien is dat ik vegan ben.
     
  2. GetBig XXL

    GetBig XXL Competitive Bodybuilder Elite Member

    Berichten:
    1.826
    Leuk Bevonden:
    678
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    2.170.259
    Lengte:
    1m73
    Massa:
    103kg
    Vetpercentage:
    14%
    Hahaha vegan
     
    Vieze jij vindt dit leuk.
  3. Sanca Magni

    Sanca Magni Ressurected Super Mod +10 jaar member

    Berichten:
    67.100
    Leuk Bevonden:
    19.582
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    19.885.340
    Lengte:
    1m78
    Massa:
    106kg
    Vetpercentage:
    1%
    Rascisme is niet toegelaten op het forum.
     
    Vieze jij en GetBig XXL vinden dit leuk.
  4. marina1975

    marina1975 Never give up! Elite Member

    Berichten:
    23.774
    Leuk Bevonden:
    8.106
    Geslacht:
    Vrouw
    Karma:
    8.045.543
    Lengte:
    1m68
    Peulvruchten, zoals bonen en erwten, bevatten veel eiwitten. Bij het koken komen deze deels vrij, waardoor het bekende schuim ontstaat. Dit is geheel natuurlijk en komt ook voor bij verse bonen. Deze vrijgekomen eiwitten kunnen een beetje bitter zijn, vandaar dat vaak wordt geadviseerd om het schuim af te scheppen en/of na het koken goed af te gieten. Dat komt de smaak alleen maar ten goede. Niets verdacht aan dat schuim dus.Ziet er vaak alleen minder smakelijk uit.
     
    Japio vindt dit leuk.
  5. shark89

    shark89 Ripped Bodybuilder

    Berichten:
    4.291
    Leuk Bevonden:
    1.042
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    14.048
    Ja, zijn de eiwitten.
     

Deel Deze Pagina

  1. Deze website gebruikt cookies om inhoud en advertenties te personaliseren, uw ervaring aan te passen en u ingelogd te houden als u zich registreert.
    Door deze website verder te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
    Ontzet Notitie