Vet verliezen: dieet met fructose lijkt superieur

Temujin · 28 jun 2011

The effect of two energy-restricted diets, a low-fructose diet versus a moderate natural fructose diet, on weight loss and metabolic syndrome parameters: a randomized controlled trial

Madero M, et al. Metabolism. 2011 May 27. [Epub ahead of print] [Medline]

BACKGROUND/PURPOSE:
One of the proposed causes of obesity and metabolic syndrome is the excessive intake of products containing added sugars, in particular, fructose. Although the ability of excessive intake of fructose to induce metabolic syndrome is mounting, to date, no study has addressed whether a diet specifically lowering fructose but not total carbohydrates can reduce features of metabolic syndrome.

METHODS:
A total of 131 patients were randomized to compare the short-term effects of 2 energy-restricted diets-a low-fructose diet vs a moderate natural fructose diet-on weight loss and metabolic syndrome parameters. Patients were randomized to receive 1500, 1800, or 2000 cal diets according to coïtus, age, and height. Because natural fructose might be differently absorbed compared with fructose from added sugars, we randomized obese subjects to either a low-fructose diet (<20 g/d) or a moderate-fructose diet with natural fruit supplements (50-70 g/d) and compared the effects of both diets on the primary outcome of weight loss in a 6-week follow-up period. Blood pressure, lipid profile, serum glucose, insulin resistance, uric acid, soluble intercellular adhesion molecule-1, and quality of life scores were included as secondary outcomes. RESULTS: One hundred two (78%) of the 131 participants were women, mean age was 38.8 * 8.8 years, and the mean body mass index was 32.4 * 4.5 kg/m(2). Each intervention diet was associated with significant weight loss compared with baseline. Weight loss was higher in the moderate natural fructose group (4.19 * 0.30 kg) than the low-fructose group (2.83 * 0.29 kg) (P = .0016). Compared with baseline, each intervention diet was associated with significant improvement in secondary outcomes. Reduction of energy and added fructose intake may represent an important therapeutic target to reduce the frequency of obesity and diabetes.

CONCLUSION:
For weight loss achievement, an energy-restricted moderate natural fructose diet was superior to a low-fructose diet.

SPONSORSHIP:
This study was supported in part by the Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia grant 113960 and by the National Institute of Health HL-68607.

De groep met fructose in het dieet verloor meer gewicht dan de low-fructose groep:

[Afbeelding niet meer beschikbaar]

Gewicht alleen is natuurlijk niet zo interessant, maar daarnaast werd er geen significant verschil gevonden in vetpercentage tussen de twee groepen.

Peanuthead95 · 29 jun 2011

Alle kh worden toch ook gewoon omgezet naar glucose, ongeacht welke vorm, alleen de hoeveelheid telt.
Wat dan wel interessant is is dat de groep met meer fructose in het dieet meer af is gevallen.

Big-T · 29 jun 2011

Gaat over natuurlijke fructose, fruit dus. Toegevoegde suiker in de vorm van fructose heeft een veel minder goede reputatie.

Is er nog een theorie aan verbonden? Minder insuline afgifte bij fruit vs andere carbs?

wazzup · 29 jun 2011

Mooi, kunnen we hier naar verwijzen als er weer eens iemand begint te piepen over fruit in de cut.

---------- Post added wo 29 jun 2011 at 07:40 ----------

Peanuthead95 zei:
Alle kh worden toch ook gewoon omgezet naar glucose, ongeacht welke vorm, alleen de hoeveelheid telt.
Wat dan wel interessant is is dat de groep met meer fructose in het dieet meer af is gevallen.

frutose wordt niet omgezet naar glucose trouwens. (ditto voor galactose en ribose ofwel alle monosachariden)

Peanuthead95 · 29 jun 2011

wazzup zei:
Mooi, kunnen we hier naar verwijzen als er weer eens iemand begint te piepen over fruit in de cut.

---------- Post added wo 29 jun 2011 at 07:40 ----------

frutose wordt niet omgezet naar glucose trouwens. (ditto voor galactose en ribose ofwel alle monosachariden)

Sorry je hebt gelijk idd, het was dan ook al bijna 3 uur 's nachts toen ik die post maakte :')

Temujin · 29 jun 2011

Big T zei:
Gaat over natuurlijke fructose, fruit dus. Toegevoegde suiker in de vorm van fructose heeft een veel minder goede reputatie.

Is er nog een theorie aan verbonden? Minder insuline afgifte bij fruit vs andere carbs?

Zoiets dachten de onderzoekers wel, Alan Aragon betwijfelt dat echter met het oog op andere onderzoeken (het vetverliezende effect van het fructoserijk dieet wordt echter ook betwijfeld):

The author's speculations about the greater weight loss in the moderate-fructose group are implausible. They posit that the greater weight loss in the moderate-fructose group could have been due to the diets lower glycemic index (GI) and glycemic load (GL). They speculate that lower postprandial insulin levels may have reduced the tendency to overeat.

This idea is not solidly supported. For example, in a meta-analysis of test meal studies, Flint et al concluded that the postprandial insulin response may act as an important satiety signal. (2) Similarly, a recent review by Niwano et al found that GI is not a reliable predictor of appetite, hunger, and satiety (3)

Ultimately, the reason for greater weight loss in the moderate-fructose group remains a mystery. A more plausible explanation than GI/GL difference would be either a lack of tight control on total energy intake and/or output between groups. Evidence to-date has not shown moderate fructose consumption is to be inherently fattening. (4) However, the ability of moderate fructose consumption to specifically enhance weight/fat loss is unlikely.

BlaRock · 29 jun 2011

wazzup zei:
frutose wordt niet omgezet naar glucose trouwens. (ditto voor galactose en ribose ofwel alle monosachariden)

Maar het kan wel.

Big-T · 30 jun 2011

Temujin zei:
Zoiets dachten de onderzoekers wel, Alan Aragon betwijfelt dat echter met het oog op andere onderzoeken (het vetverliezende effect van het fructoserijk dieet wordt echter ook betwijfeld):

Wat is jouw standpunt na het bekijken van deze studies dan? Want in de laatste quote wordt eigenlijk het onderzoek in de OP alweer onderuit gehaald. We worden er dus niet echt wijzer van.

Mijn mening is altijd geweest dat fruit alleen een waarde heeft in het voorzien van micronutriënten. Ik denk niet dat het nog een ander nut heeft in een dieet of cut, tenzij misschien als vervanger van snoep/koek.

Temujin · 30 jun 2011

Big T zei:
Wat is jouw standpunt na het bekijken van deze studies dan? Want in de laatste quote wordt eigenlijk het onderzoek in de OP alweer onderuit gehaald. We worden er dus niet echt wijzer van.

Mijn mening is altijd geweest dat fruit alleen een waarde heeft in het voorzien van micronutriënten. Ik denk niet dat het nog een ander nut heeft in een dieet of cut, tenzij misschien als vervanger van snoep/koek.

Zo denk ik er ook over, naast het nut van fruit in de cut voor verzadigingsgevoel bij weinig kcal (meer persoonlijke ervaring).

Maar studies mogen best zonder mening gepost worden toch, zodat het iedereen vrij staat de resultaten zelf te interpreteren.

wazzup · 30 jun 2011

Temujin zei:
Zo denk ik er ook over, naast het nut van fruit in de cut voor verzadigingsgevoel bij weinig kcal (meer persoonlijke ervaring).

+1

Die ervaring heb ik ook. Niets vult zo goed als een appel ! (nou ja het vult in ieder geval verbazingwekkend goed IMO voor iets van 50 Cal)

ballon · 30 jun 2011

wazzup zei:
+1

Die ervaring heb ik ook. Niets vult zo goed als een appel ! (nou ja het vult in ieder geval verbazingwekkend goed IMO voor iets van 50 Cal)

En het is bovendien lekker.

Vet verliezen: dieet met fructose lijkt superieur

Temujin

Advanced Bodybuilder

Peanuthead95

Gargantuan Beast

Big-T

Humongous Ruler

wazzup

Gargantuan Beast

Peanuthead95

Gargantuan Beast

Temujin

Advanced Bodybuilder

BlaRock

Competitive Bodybuilder

Big-T

Humongous Ruler

Temujin

Advanced Bodybuilder

wazzup

Gargantuan Beast

ballon

Ripped Bodybuilder

Soortgelijke topics