Volg de onderstaande video samen om te zien hoe u onze site kunt installeren als een web-app op uw startscherm.
Notitie: Deze functie is mogelijk niet beschikbaar in sommige browsers.
kan de beste man moeilijk ongelijk geven. lijkt me redelijk correct wat hij schrijft. alleen is het niet wat de meesten willen horen, die blijven liever bij hun rommeldieet en zeuren andere dingen af zonder dat ze het geprobeerd hebben.
ik eet wat ik wil dus ook varkensvleessnijd gewoon et vet eraf
![]()

http://www.hln.be/hln/nl/39/Lekker-...aarom-slechte-voeding-ook-goed-kan-zijn.dhtml
Zogenaamde 'slechte' voedingsmiddelen kunnen goed voor je zijn, zegt voedingsdeskundige Barry Grove. Hij spreekt alle beweringen van de laatste 30 jaar tegen dat we vet, suiker, zuivel en rood vlees moeten vervangen door mager vlees, complexe koolhydraten, fruit en groenten.
Obesitas
In 1980 aten we veel meer vet dan vandaag maar toen kampte slechts 6 procent van de vrouwen en 8 procent van de mannen met obesitas. In 2006 steeg dit naar 24 procent in Groot-Brittannië.
Ziekmakers
Voedingsdeskundige Barry Grove is ervan overtuigd dat sommige zogenaamde gezonde voedingsmiddelen ons eigenlijk ziek maken. Onderzoek toonde aan dat ratten die gevoed werden met suikervervanger sacharine dikker werden dan ratten die een suikeroplossing kregen. Groves gelooft dat fructose, een natuurlijke suiker in fruit, obesitas en diabetes kan veroorzaken. Ook magere zuivelproducten kunnen prostaat- en eierstokkanker veroorzaken. In zijn nieuwe boek 'Trick and Treat: How Healthy Eating Is Making Us Ill' zegt hij dat mensen in de val gelokt worden om medicijnen te nemen als cholesterolverlagende statines. Zijn advies: "Eet minder brood en meer vis, eieren, boter en andere dierlijke proteïnes.
Volle melk of soyamelk
"Ik zou nooit soyamelk drinken", zegt Groves. "Deze melk wordt gemaakt van niet-gefermenteerde soya. Dat bevat zuren die mineralen als calcium verbinden en wat verhindert dat ons lichaam deze opneemt. Het bevat oestrogenen die goed zijn voor vrouwen tijdens de menopauze maar negatief zijn voor jongetjes. Het heeft hetzelfde effect als wanneer je je kind een anticonceptiepil geeft."
Varkensvlees of kippenfilet
"Vet is goed voor je, dus varkensvlees is zeker niet ongezond. Het idee dat het eten van verzadigde vetten zou leiden tot hartaanvallen is gebaseerd op een oude mythe. Die is ontstaan uit twee onderzoeken uit de jaren '50. Het eerste toonde aan dat als konijnen een cholesterolrijk dieet kregen, hun aders verstopt raakten. Maar deze dieren zijn gemaakt om enkel planten te eten. Hun verstopte aders kunnen ook een allergische reactie geweest zijn. De tweede studie is uit 1953, dat data van vetconsumptie uit 22 landen vergeleek, maar de onderzoeker negeerde de cijfers uit 16 landen die zijn hypothese niet ondersteunde", aldus Grove.
Volle room of magere yoghurt
"Magere yoghurt verhoogt het risico op eierstok- of prostaatkanker, terwijl volle zuivelproducten juist voor bescherming zorgen, dat blijkt uit verschillende onderzoeken", vertelt Grove.
Wit of meergranen brood
Grove: "Ik eet nooit meergranen brood. Granen en vezels irriteren de darmen, dat blijkt uit een studie in 2006. Ze maken cellen in de darmwand kapot, dit kan je darmen irriteren en zelfs tot darmkanker leiden".
Omelet of muesli
"Muesli bevat geen vitamine A, C en D en vitamine B en mineralen gaan verloren tijdens het verteringsproces", vertelt Grove. "Maar een omelet bevat elk bestanddeel dat we nodig hebben, enkel vitamine C niet."
Volle room of magere yoghurt
"Magere yoghurt verhoogt het risico op eierstok- of prostaatkanker, terwijl volle zuivelproducten juist voor bescherming zorgen, dat blijkt uit verschillende onderzoeken", vertelt Grove.
"
Dus? Ontbijtgranen doen mogelijk hetzelfde als volkorenbrood. daarentegen zou hoge consumptie van eieren (meer dan 1/dag) kunnen leiden tot een hogere kans op overlijden.
Tis heel simpel: Alles wat celgroei stimuleert, is kankerverwekkend. Kanker is niks anders dan een verkeerd gevormd celletje dat ineens als een dolle gaat delen. Als jij dus celgroei stimuleerd, vergroot je daarmee ook de kans op een foutje (de verhouding is natuurlijk gelijk, relatief blijft kans even groot, maar vaker delen geeft een grotere absolute kans).
Ook water is nodig voor celgroei, dus is ook kankerverwekkend.
Trek zelf jullie conclusies maar.


Natuurlijk nogal een kromme redenatie...Tis heel simpel: Alles wat celgroei stimuleert, is kankerverwekkend. Kanker is niks anders dan een verkeerd gevormd celletje dat ineens als een dolle gaat delen. Als jij dus celgroei stimuleerd, vergroot je daarmee ook de kans op een foutje (de verhouding is natuurlijk gelijk, relatief blijft kans even groot, maar vaker delen geeft een grotere absolute kans).
Ook water is nodig voor celgroei, dus is ook kankerverwekkend.
Trek zelf jullie conclusies maar.
