Sticky Aspartaam is veilig vervangmiddel van suiker volgens EU

[casimir63]

Aspartaam:
valt uiteen in methanol en formaldehyde, echter pas bij 30 °
helaas is de lichaams temperatuur van de mens 37°
voeding is voeding aspartaam is gebaseert op winstbejag...

 

[Robjee]

valt uiteen in methanol en formaldehyde, echter pas bij 30 °. helaas is de lichaams temperatuur van de mens 37°

Volgens mij valt aspartaam uiteen in methanol, phenylalanine en asparaginezuur. Het methanol deel kan vervolgens omgezet worden in formaldehyde.

Maar wat wil je nu duidelijk maken?
Methanol behoort tot een natuurlijk afbraakproduct

 

[casimir63]

De goedkeuring van aspartaam door de Amerikaanse Voedsel en Waren Dienst (FDA) was de meest omstreden goedkeuring ooit. De goedkeuring werd niet gegeven op basis van gedegen wetenschappelijk onderzoek maar werd ingegeven door politieke (en financiële) belangen.

Aspartaam werd in 1965 'ontdekt' door Searle, een farmaceutisch bedrijf uit Chicago. De FDA keurde aspartaam uiteindelijk goed in 1981, terwijl wetenschappelijk onderzoek duidelijk aantoonde dat aspartaam hersenkanker veroorzaakte in proefdieren.

De voedingsindustrie blijft volhouden dat aspartaam volkomen ongevaarlijk is voor menselijke consumtie. Deze zelfde industrie laat nog steeds door betaalde wetenschappers rapporten produceren die zogenaamd het bewijs leveren dat aspartaam echt ongevaarlijk is. Deze zogenaamde "onderzoekgegevens" worden gebruikt om de consument om de tuin te leiden.

 

[Timmeeh]

leuk dat je je hiervoor speciaal aanmeld, wat zijn je bb doelen voor de rest?

 

[Jaytjuh]

Patat is ook veilig, wil niet zeggen dat je daar ineens veel van moet gaan eten.

---------- Toegevoegd om 18:17 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 18:16 ----------

oh, oud topic :S ****ing newbies ook altijd

 

[jiep]

De goedkeuring van aspartaam door de Amerikaanse Voedsel en Waren Dienst (FDA) was de meest omstreden goedkeuring ooit. De goedkeuring werd niet gegeven op basis van gedegen wetenschappelijk onderzoek maar werd ingegeven door politieke (en financiële) belangen.

Aspartaam werd in 1965 'ontdekt' door Searle, een farmaceutisch bedrijf uit Chicago. De FDA keurde aspartaam uiteindelijk goed in 1981, terwijl wetenschappelijk onderzoek duidelijk aantoonde dat aspartaam hersenkanker veroorzaakte in proefdieren.

De voedingsindustrie blijft volhouden dat aspartaam volkomen ongevaarlijk is voor menselijke consumtie. Deze zelfde industrie laat nog steeds door betaalde wetenschappers rapporten produceren die zogenaamd het bewijs leveren dat aspartaam echt ongevaarlijk is. Deze zogenaamde "onderzoekgegevens" worden gebruikt om de consument om de tuin te leiden.

bron?

Meeste aspertaam studies(iig die ik gezien heb) zijn met ratten, en pas bij extreme hoeveelheden (600mg/kg). Niet erg sterk bewijs last dus :')
(zal ff paar bronnen er bij zetten zo, ga nu trainen. je kan ook zelf zoeken op pubmed.org)

edit: toch nog even snel een bron:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17828671

The weight of existing evidence is that aspartame is safe at current levels of consumption as a nonnutritive sweetener.

met full text, leef je uit.

nog een(zonder full text):
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12180494

When all the research on aspartame, including evaluations in both the premarketing and postmarketing periods, is examined as a whole, it is clear that aspartame is safe, and there are no unresolved questions regarding its safety under conditions of intended use.

 

[Daemon Angel]

Zou ook even willen reageren hierop.
Deze kwestie heb ik zelf ooit aangehaald bij een Prof. van me die gespecialiseerd is hierin.
Hij zei ook dat aspartaam niet op een lijst valt van kankerverwekkend.
Er zijn veel producten die mogelijk gevoeligheid voor kanker zouden verhogen maar deze lijst is langer dan een pagina. Dus hier gaat niet alleen aspartaam opstaan.
Moet ik wel vermelden dat hij wel zei dat hier ging over studies waar een 'normale' consumptie gebeurde.
3 liter cola light valt zeker buiten deze normale consumptie en hier zou het wel mogelijks kanker verwekkend zijn.

Conclusie:
drink/eet gerust dingen met aspartaam in.
Je moet niet overdrijven in de inname. 3l water per dag is gezond als je supplementeert voor je nieren maar 3l cola light is teveel.

 

[Mister TN]

10/12/2013
http://www.deredactie.be/cm/vrtnieuws/binnenland/1.1801595

De zoetstof aspartaam (E951) is veilig bij normaal gebruik. Dat stelt de Europese Voedselwarenautoriteit (EFSA) in december 2013 na "nauwkeurige" bestudering van al het wetenschappelijke onderzoek over de populaire suikervervanger.
De EFSA boog zich over aspartaam op verzoek van de Europese Commissie. Oorspronkelijk was een nieuwe beoordeling over de veiligheid pas in 2020 gepland, maar na signalen over mogelijke schadelijke gevolgen besloot de commissie de opdracht te vervroegen. Alleen personen met de stofwisselingsziekte PKU moeten aspartaam mijden.

Uit Deens onderzoek onder zwangere vrouwen zou zijn gebleken dat er een verband is tussen te vroeg geboren kinderen en het drinken van frisdrank met aspartaam. Ook stelde een Italiaans onderzoek dat aspartaam de kans op kanker zou verhogen.

 

[Galen]

Ferme bump.

 

[Ironmind]

K*t bumps altijd..

 

[TheDutchOak]

Aspartaam is niet direct kankerverwekkend, het afbraakproduct formaldehyde wel:

http://www.aspartaam.nl/artikelen/formaline.pdf
http://www.lenntech.nl/schadelijke-stoffen/formaldehyde.htm
er zijn overigens betere bronnen te vinden

De voedingsindustrie is 1 van de grootste verdieners ter wereld, zoeken naar andere veilige vervangers kost tijd en geld. Dus waarom niet het onderzoek financieren naar de veiligheid van aspartaam en het onderzoek zo opstellen dat de resultaten voor het bedrijf positief zijn. Geloof niet alles wat een committee of commissie besluit, kijk kritisch naar het onderzoek zelf en naar door wie de onderzoeken betaald worden.

 

[Galen]

Aspartaam is niet direct kankerverwekkend, het afbraakproduct formaldehyde wel:

http://www.aspartaam.nl/artikelen/formaline.pdf
http://www.lenntech.nl/schadelijke-stoffen/formaldehyde.htm
er zijn overigens betere bronnen te vinden

De voedingsindustrie is 1 van de grootste verdieners ter wereld, zoeken naar andere veilige vervangers kost tijd en geld. Dus waarom niet het onderzoek financieren naar de veiligheid van aspartaam en het onderzoek zo opstellen dat de resultaten voor het bedrijf positief zijn. Geloof niet alles wat een committee of commissie besluit, kijk kritisch naar het onderzoek zelf en naar door wie de onderzoeken betaald worden.

Oh jee, formaldehyde, is overigens ook een metaboliet van creatine. DIT WAS VOORHEEN ONBEKEND. WE GAAN DOOD. KANKER!

 

[Hoody]

Oh jee, formaldehyde, is overigens ook een metaboliet van creatine. DIT WAS VOORHEEN ONBEKEND. WE GAAN DOOD. KANKER!

 

[TheDutchOak]

Oh jee, formaldehyde, is overigens ook een metaboliet van creatine. DIT WAS VOORHEEN ONBEKEND. WE GAAN DOOD. KANKER!

Bij creatine kom het pas voor in je urine, aspartaam wordt direct omgezet in formaldehyde. Langere tijd in je systeem etc. We krijgen al genoeg gifstoffen binnen, een aantal vermijden is nooit slecht

 

[Galen]

Bij creatine kom het pas voor in je urine, aspartaam wordt direct omgezet in formaldehyde. Langere tijd in je systeem etc. We krijgen al genoeg gifstoffen binnen, een aantal vermijden is nooit slecht

Formaldehyde is een vrij normaal afbraak product waar je lichaam perfect overweg mee kan bij dit soort concentraties. Lang in je systeem blijft het sowieso niet, het is nogal polair.

Lees ook deze even door: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10503962

 

[EricR]

Bij creatine kom het pas voor in je urine, aspartaam wordt direct omgezet in formaldehyde. Langere tijd in je systeem etc. We krijgen al genoeg gifstoffen binnen, een aantal vermijden is nooit slecht

Als je 12 liter frisdrank in 1 keer drinkt kan het inderdaad schadelijk zijn maar dan ben je waarschijnlijk al dood omdat je teveel vloeistoffen in 1 keer hebt ingenomen.

 

[TheDutchOak]

Als 12 liter frisdrank in 1 keer drinkt kan het inderdaad schadelijk zijn maar dan ben je waarschijnlijk al dood omdat je teveel vloeistoffen in 1 keer hebt ingenomen.

Haha heb je gelijk in, ik maak me ook niet druk om de acute gevolgen. Wil alleen niet jaren lang een goedje binnenkrijgen waarvan later misschien blijkt dat je op de lange termijn alsnog bijwerkingen hebt.

 

[EricR]

Haha heb je gelijk in, ik maak me ook niet druk om de acute gevolgen. Wil alleen niet jaren lang een goedje binnenkrijgen waarvan later misschien blijkt dat je op de lange termijn alsnog bijwerkingen hebt.

1 van de meest onderzochte additieven en inmiddels al tientallen jaren in gebruik in voedingsmiddelen. Zal wel meevallen met de lange termijn gevolgen.

 

[Unstoppable]

Oh god niet weer een aspartaam topic heerlijk om als chemist te lezen hoe veel mensen wel niet 'afweten' van de consistentie en metabolieten. Made my day

 

[Galen]

Oh god niet weer een aspartaam topic heerlijk om als chemist te lezen hoe veel mensen wel niet 'afweten' van de consistentie en metabolieten. Made my day

De fundamenten van de toxicologie worden standaard bij aspartaam discussies het raam uitgeflikkerd.