Hallo,
Ik ben een meisje van 18 jaar. Ik weeg nu ongeveer 47 kilo en ben 1.59m. De laatste half jaar ben ik veel aangekomen omdat ik ernstig ondergewicht had (anorexia). Ik zit nu op een (redelijk) gezond gewicht. Mijn doel is spieren opbouwen. Ik ben al een tijdje bezig en weet aardig wat over voeding etc., maar een zijn een paar kleine dingetjes wat ik nog niet helemaal begrijp...
Ik eet nu ongeveer 2100 calorieën per dag, ik kom hier heel langzaam op aan. Verder eet ik ongeveer 230g carbs, 60g fat en 130g (of meer) eiwitten. Nu is mijn vraag: eet ik te veel eiwitten? Er wordt gezegd dat je moet streven naar ongeveer 2g per kg o.i.d als je spieren wil opbouwen. Dit zou dan bij mij ongeveer 104g moeten zijn. Ik weet dat te veel eiwitten kan leiden tot hartziekten, leverproblemen etc., en dit wil ik dus graag voorkomen.
Als ik inderdaad te veel eiwitten neem, dan zou ik het dus moeten verminderen en de calorieën van de extra eiwitten vervangen door carbs of fat om toch die 2100 calorieën te halen. Mijn tweede vraag is: maakt het wat uit als je eiwitten vervangt door carbs of fat? Als ik bijvoorbeeld meer vetten en koolhydraten ga eten ipv die eiwitten, zal dit dan effect hebben op mijn doel? En misschien is deze vraag nogal silly, maar kan het zo zijn dat je lichaam dan meer vet aanmaakt ipv spieren?
Alvast bedankt!
