Crème fraiche

[TimB92]

Even een kort vraagje.

Is Crème fraiche een geschikte bron voor vetten?

Het bestaat voor 35% uit vet en ik vind het lekker om door de rijst te mengen. Maar is het slim om te doen? Of kan ik het beter bij me noten en olijfolie houden?

Klik om meer te lezen...

 

[buildingdaan]

Kan sowieso niet heel veel kwaad, vooral niet als het om een klein beetje gaat. IIFYM en als het niet je hoofdbron van vetjes is kan het prima. In feite is het gewoon hele vette melk.

 

[Scarface17]

Per 100 gram, 21 gram verzadigde vetten. Antwoord: Nee, beter olijfolie

 

[marina1975]

Er bestaat ook demi creme fraiche. Half vet.

Ook verzadigde vetten heb je nodig.

 

[TimB92]

Bedankt Marina ik ga kijken of dat wat is.

 

[AwesomeSauce]

Is Crème fraiche een geschikte bron voor vetten?

Nee

 

[StylishFlash]

Ik zou voor de gezondere vetten gaan, zoals je zelf reeds zei, noten en olijfolie