XXL Nutrition

Sticky Deel hier Supermarkt aanbiedingen.

Het is €6,53 inc btw
Staat er letterlijk bij :D

Prima kip, ik haal em al maanden. Maar verhit em niet tot boven de 70 ° C want dan wordt ie droog en loopt ie leeg.

64°C is het magische getal. Of 62°C in de oven.

Koop een vacumeermachine en sous vide stick en je hebt altijd perfecte niet-droge kip. Je kan het dan ook prima garen en de vacuumzak daarna meteen in je vriezer tyfen zodat je altijd gegaarde juicy back-up kip in je vriezer hebt liggen. Nacht ervoor eruit halen, ff tikkie in je pan en voila.

Of als de kip nog half bevroren is dunne plakjes snijden voor over je brood of salade.

Pro move
Protip cheffie.
Sous vide is de shit. Kook geregeld voor gasten en gebruik hem ook geregeld.

Hoe lang doe je de kip in het badje @ 64 graden?
 
  • Topic Starter Topic Starter
  • #325
Jij eet natuurlijk liever je biefstukje hier vandaan:




Of ben je vegan?

Dit is (zoals vrijwel altijd met die activistische filmpjes) niet in Nederland.

Heb niet de illusie dat diervriendelijk slachten bestaat. Vind wel dat dat zo snel mogelijk hoort te gaan, en heb minder moeite met snel hersendood dan met langzaam ritueel laten leegbloeden.
 
Dit is (zoals vrijwel altijd met die activistische filmpjes) niet in Nederland.

Heb niet de illusie dat diervriendelijk slachten bestaat. Vind wel dat dat zo snel mogelijk hoort te gaan, en heb minder moeite met snel hersendood dan met langzaam ritueel laten leegbloeden.

Als je denkt dat zulke praktijken niet in Nederland voorkomen, ben je wel heel erg naïef. Er zijn namelijk meerdere filmpjes te vinden vanuit Nederland, bijv. in Druten.

Ook als je denkt dat dieren in zulke slachthuizen altijd rustig en kalm zijn (oa niet de andere dieren geslacht zien worden) van tevoren verdoofd worden en ze geheel verdoofd zijn, alvorens ze de keel doorsnijden, ben je ook daarin naïef.

Zat voorbij zien komen waarbij de medewerkers van zulke slachthuizen de dieren gewoon zsm weer door willen sturen naar de volgende stap, waardoor de keel soms doorgesneden wordt voordat/tegelijkertijd met de verdoving.

Of varkens die hutje mutje de gaskamer in gaan. Gezellie!
 
Als je denkt dat zulke praktijken niet in Nederland voorkomen, ben je wel heel erg naïef. Er zijn namelijk meerdere filmpjes te vinden vanuit Nederland, bijv. in Druten.

Ook als je denkt dat dieren in zulke slachthuizen altijd rustig en kalm zijn (oa niet de andere dieren geslacht zien worden) van tevoren verdoofd worden en ze geheel verdoofd zijn, alvorens ze de keel doorsnijden, ben je ook daarin naïef.

Zat voorbij zien komen waarbij de medewerkers van zulke slachthuizen de dieren gewoon zsm weer door willen sturen naar de volgende stap, waardoor de keel soms doorgesneden wordt voordat/tegelijkertijd met de verdoving.

Of varkens die hutje mutje de gaskamer in gaan. Gezellie!
Tldr.
 
  • Haha
Waarderingen: Vonk
  • Topic Starter Topic Starter
  • #335
In Nederland wordt er voor grootverbruik amper halal geslacht, en zeker geen kippetjes(kuikens). het wordt gewoon betrokken uit de algemene pluimveeslachterij
 
IMG_6033.jpeg
 
In b4 frikadel-of-frikandeldiscussie:
 
Terug
Naar boven