gezonde eiwit pannekoeken maken

[tijmenk]

ik heb ze zonet gemaakt volgens dit lijstje

250 gram boekweitmeel
250 gram tarwemeel
4 eieren (gezond!)
50 gram whey
kaneel
melk 750 ML

750 ml gewone melk toegevoegd
Heb de havermeel vervangen voor tarwemeel

Heb van het geheel 6 pannekoeken gemaakt welke na berekining uitkomen op ong. 250 gram beslag per pannekoek
en de macros per pannekoek zijn ongeveer:
500 Kcal
30 gr eiwit
70 gr koolhydraad
10 gr vet

Dit is voor mij samengevoegd met een stuk fruit en een handje nootjes een maaltijd, hoe mooi kan het worden.

Klik om te verkleinen...

Hoe dik heb jij die pannekoeken wel niet?!?

Ik heb zojuis precies gedaan wat jij deed maar hield er 15 pannekoeken aan over en dan niet al te dik want als hij dik is is hij zo moeilijk drooog
Kom op 156kcal per pannekoek

 

[Trapeziuspower]

ik had laatst nog ergens gelezen dat whey eiwitten niet verhit konden worden zonder dat het eiwit beschadigd raakt (en dus in principe niet meer werkt). Ik hoop stiekem eigenlijk dat iemand dit kan weerleggen, aangezien die eiwitpannekoeken supergoed te eten waren