- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Dan lijkt het wel logisch dat het niet meer gebruik.
Het Wijn & Vergiste Sappen Topic
- Topic starter IRONic Pumper
- Startdatum
- Recente activiteit Recente activiteit:
- Reacties 1.203
- Weergaven 72.803
- Volgers 40
zemmer
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 6 jan 2021
- Berichten
- 252
- Waardering
- 241
- Lengte
- 1m86
- Massa
- 77kg
Thanks!
Ja het gaat me eigenlijk om gewoon stabiel een week te kunnen bewaren. Van het ene weekend naar het andere, langer hoeft niet per se.
Een wijn 5 dagen in de koelkast bewaren lukt me nog wel prima, maar ik merk duidelijk dat ie wat zuurder begint te worden als ie de 6 of 7 dagen begint aan te tikken.
Maar je zegt dus ook eigenlijk dat de koelkast te koud hiervoor is?
Ja het gaat me eigenlijk om gewoon stabiel een week te kunnen bewaren. Van het ene weekend naar het andere, langer hoeft niet per se.
Een wijn 5 dagen in de koelkast bewaren lukt me nog wel prima, maar ik merk duidelijk dat ie wat zuurder begint te worden als ie de 6 of 7 dagen begint aan te tikken.
Maar je zegt dus ook eigenlijk dat de koelkast te koud hiervoor is?
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Te koud ja en nee.
Als je die slechts 1 keer laat volledig afkoelen en dan opwarmt is er niks aan de hand.
Herhaal je dat ritueel enkele malen gaat de smaak snel achteruit.
Het beste wat je kan doen is die kleine flesjes gebruiken naar mijn gevoel.
6 a 7 dagen in een halfvolle fles dan moet je al een zeer stabiele wijn hebben.
Wat voor wijnen drink je precies?
Stel dat je veel Grenache drinkt dan heb je met die druif al weinig geluk.
Die oxideert heel snel.
Als je die slechts 1 keer laat volledig afkoelen en dan opwarmt is er niks aan de hand.
Herhaal je dat ritueel enkele malen gaat de smaak snel achteruit.
Het beste wat je kan doen is die kleine flesjes gebruiken naar mijn gevoel.
6 a 7 dagen in een halfvolle fles dan moet je al een zeer stabiele wijn hebben.
Wat voor wijnen drink je precies?
Stel dat je veel Grenache drinkt dan heb je met die druif al weinig geluk.
Die oxideert heel snel.
zemmer
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 6 jan 2021
- Berichten
- 252
- Waardering
- 241
- Lengte
- 1m86
- Massa
- 77kg
Okee duidelijk. Vooral Tempranillo, Malbec, Primitivo. Maar ben vooral veel aan het proberen momenteel, en met dit weer dan vooral wit.
Denk dat ik er met jullie tips wel moet komen, die kleine flesjes zijn inderdaad wel een goede. Kijken of ik iets van knijpflesjes oid kan halen waar zo veel mogelijk lucht dan uit kan.
Denk dat ik er met jullie tips wel moet komen, die kleine flesjes zijn inderdaad wel een goede. Kijken of ik iets van knijpflesjes oid kan halen waar zo veel mogelijk lucht dan uit kan.
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
zemmer
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 6 jan 2021
- Berichten
- 252
- Waardering
- 241
- Lengte
- 1m86
- Massa
- 77kg
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Dat is net het leuke, je kan ze nooit allemaal proeven.
- Lid sinds
- 19 jul 2010
- Berichten
- 2.907
- Waardering
- 2.890
- Lengte
- 1m75
- Massa
- 80kg
Wow dit was awesome. Scoort maar een 4 op untappd, terwijl dingen als cantillion en 3 fontijnen zo richting de 4,5 gaan. Maar dit vond ik echt next level. Letterlijk de brug tussen bier en wijn. Behoorlijke koolzuur met grote bubbels gaf hem een sparkling wine gevoel. Behoorlijk droog en crisp. Veel citruszuren en een tikje peer. Ik kan al die complexe wijnsmaken niet omschrijven, maar de semillion kwam goed door. Was echt blown away. Alleen de 10.8% had niet gehoeven. Je merkt er niets van tot je hem op hebt.
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Wilde bieren op druivenmost het blijft een kunst apart. Of is deze met hele druiven?Wow dit was awesome. Scoort maar een 4 op untappd, terwijl dingen als cantillion en 3 fontijnen zo richting de 4,5 gaan. Maar dit vond ik echt next level. Letterlijk de brug tussen bier en wijn. Behoorlijke koolzuur met grote bubbels gaf hem een sparkling wine gevoel. Behoorlijk droog en crisp. Veel citruszuren en een tikje peer. Ik kan al die complexe wijnsmaken niet omschrijven, maar de semillion kwam goed door. Was echt blown away. Alleen de 10.8% had niet gehoeven. Je merkt er niets van tot je hem op hebt.
- Lid sinds
- 19 jul 2010
- Berichten
- 2.907
- Waardering
- 2.890
- Lengte
- 1m75
- Massa
- 80kg
Ze zeggen op juice.
www.trilliumbrewing.com
Oenobier: Semillon | Trillium
As we push further in our development of beer/wine hybrids, the Oenobier series focuses on different varieties of wine grapes while drawing inspiration from the body and drinking experience of classic wines and champagnes. This series is informed by our past work with beers like Stroka, Bug...
- Lid sinds
- 19 jul 2010
- Berichten
- 2.907
- Waardering
- 2.890
- Lengte
- 1m75
- Massa
- 80kg
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Jaargang van de fou'foune?Vanavond gaan in ieder geval deze open.
- Lid sinds
- 19 jul 2010
- Berichten
- 2.907
- Waardering
- 2.890
- Lengte
- 1m75
- Massa
- 80kg
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Beetje laag in zuren naar de typische Cantillon stijl.
Desalniettemin zal die wel smaken.
- Lid sinds
- 19 jul 2010
- Berichten
- 2.907
- Waardering
- 2.890
- Lengte
- 1m75
- Massa
- 80kg
Het is in Nederland bijna niet te krijgen, terwijl we tegen België zitten. Toevallig een slijter iets verderop bij mij koopt zelf wel eens ergens dingen, maar dan heeft ie 12 flessen of minder. Als hij dat dan op Facebook zet en je reageert niet binnen een paar uur is het alweer weg. Ook duurder helaas. Vaak gebruiken mensen die flessen weer om te traden, ik drink het liever op.
- Lid sinds
- 19 jul 2010
- Berichten
- 2.907
- Waardering
- 2.890
- Lengte
- 1m75
- Massa
- 80kg
En terwijl ik klaag over de beschikbaarheid krijg ik een email dat de nieuwe TS uit is: https://tswildales.com/store/oude/
Gelijk maar besteld, is vaak in 1 dag uitverkocht. Klinkt lekker.
Gelijk maar besteld, is vaak in 1 dag uitverkocht. Klinkt lekker.
- Lid sinds
- 1 mei 2012
- Berichten
- 13.371
- Waardering
- 22.485
Fou'foune is sowieso één van de gelimiteerde cuvées.
In België ook niet altijd evident te verkrijgen.
Sanca Saxon
Resurrected
Super Mod
Elite Member
15 jaar lid
Training
50.000 likes
50 media-items
50.000 berichten
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 9 mei 2006
- Berichten
- 87.555
- Waardering
- 71.431
- Lengte
- 1m78
- Massa
- 106kg
- Vetpercentage
- 1%
Is dit dit wat?
www.trappist-tribute.be
Trappist Tribute - A story to taste
Van trappistenbier, wijn en likeur tot trappisten confituur, mosterd en kaas. Ontdek in de webshop en De Kloostergang (bar) het grootste trappisten assortiment ter wereld. Het verhaal van Trappist® Tribute begint met een kleine wereldreis.
www.trappist-tribute.be
Sanca Saxon
Resurrected
Super Mod
Elite Member
15 jaar lid
Training
50.000 likes
50 media-items
50.000 berichten
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 9 mei 2006
- Berichten
- 87.555
- Waardering
- 71.431
- Lengte
- 1m78
- Massa
- 106kg
- Vetpercentage
- 1%
Aan de reactie van @Steks te zien wel?
Ik schrok van de prijs. Ik ken het helemaal niet, maar de gewone Chimay’s zijn niet slecht, dus het kan wel wat zijn.
