MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Genoeg groente @ThuggishRuggish ?

20200124_163506.jpg

Ook foto van t eindproduct straks aub ;)
 
Weet je het recept en voedingswaarde toevallig? :D
Voedingswaarden niet exact uit m'n hoofd, ca. 1000 kcals. Was een vrij simpele roerbak.

120 gram pasta/mie/deegwaren naar keuze (noedels hierbij is eigenlijk het lekkerst (niet op de foto), rijst kan ook)
Kook deze volgens de verpakking.

Snipper een rode ui en knoflook (en als je van pittig houdt een pepertje / madame jeanette) en doe deze in een roerbak/wok op hoog vuur met olijfolie of PAM-spray, paar minuutjes. Doe er vervolgens een paprika (gesneden) en zak Thaise roerbakgroenten/wokgroenten doorheen (eventueel daarna nog champignons toevoegen indien je dat lekker vindt). Roerbak of wok het geheel. Voeg naar smaak kruiden toe, zoals groene of rode Thaise currykruiden. Eventueel wat limoensap.

Bak in een koekenpan op hoog vuur 200 gram gemarineerde biefstukpuntjes van Musclemeat (bijvoorbeeld) ca. 1 minuut per kant totdat de buitenkant dicht geschroeid is en de binnenkant nog mooi rood.

Meng alles in de roerbakpan. Voeg een scheutje ketjap manis toe en eventueel sambal badjak.
 
Terug
Naar boven