AndroidHealthClinic

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Just nine pancakes

IMG-1229.jpg
image hosting
@ThaWasteland kunnen deze jouw goedkeuring wegdragen?
 
PXL_20230405_101257424.jpg

PXL_20230405_092429869.jpg
PXL_20230405_100719102.jpg

PXL_20230405_101508480.PORTRAIT.jpg




Heb flink wat basilicum fijn gesneden en dat gemengd met wat olijfolie en een beetje zout. Dan eieren in de pan en op het laatst wat van die olie erbij 👌

Het brood roosteren, dan besmeren met light cream cheese. Eieren erop en nog wat groffe chili flakes 🔥
 

Bijlagen

  • PXL_20230405_101257424.jpg
    PXL_20230405_101257424.jpg
    213,9 KB · Weergaven: 35
  • PXL_20230405_101230428.PORTRAIT.jpg
    PXL_20230405_101230428.PORTRAIT.jpg
    157,9 KB · Weergaven: 26
  • PXL_20230405_101230428.PORTRAIT.jpg
    PXL_20230405_101230428.PORTRAIT.jpg
    157,9 KB · Weergaven: 24
  • PXL_20230405_101501100.PORTRAIT.jpg
    PXL_20230405_101501100.PORTRAIT.jpg
    265,1 KB · Weergaven: 24
  • PXL_20230405_101112589.PORTRAIT.jpg
    PXL_20230405_101112589.PORTRAIT.jpg
    133,1 KB · Weergaven: 25
  • PXL_20230405_101508480.PORTRAIT.jpg
    PXL_20230405_101508480.PORTRAIT.jpg
    199,5 KB · Weergaven: 26
@NLSPT Je zorgt wel goed voor je hondje.
What Is It Reaction GIF by Nebraska Humane Society
 
Op jouw 'aanraden' ben ik er vandaag geweest met het vrouwtje. Ik heb heerlijk gegeten! Thx voor de tip :)
Gelukkig. Ik was er vorige week en had deze keer helaas een mindere ervaring.

Zat een dode aangekoekte vlieg in m'n glas wijn bij de 3e gang. Dus ik meld het bij de bediening.
"Sorry meneer ik ga u een nieuw glas geven. Excuses, dat kan echt niet." Ok ok, netjes.
Vervolgens loopt hij met het glas in zijn hand door de klapdeur de keuken in, door de klapdeuren zie ik dat hij met zijn vingers de aangekoekte vlieg uit mijn glas verwijdert, en loopt vervolgens met hetzelfde glas terug naar mijn tafel en doet alsof het een nieuw glas is. De aangekoekte pootjes van de vlieg zaten nog in het glas...

Dus ik signaleer een dame uit de bediening, leg het voorval uit. Zeg dat een aangekoekte vlieg in een glas kan gebeuren, zelfs bij een tent met 1 ster (diplomatiek, want dat kan dus echt totaal niet), maar ik vertel haar wel dat die gast uit de bediening excuses aanbied, mij een nieuw glas aanbied, maar vervolgens gewoon met zijn vingers in mijn glas zit te kutten en hetzelfde glas, met nog vliegresten erin, weer op mijn tafel zet. Alsof ik achterlijk ben en het niet doorheb. En voor wat? Besparen op 150 ml wijn? Terwijl we €300 uitgeven voor het etentje.

Dus zij over de zeik (niet op mij), bied oprecht excuses aan, loopt meteen naar de keuken toe met het glas, loopt vervolgens naar die dude toe, geeft hem op zijn fl**ker, en dirigeert hem om een nieuw glas in te schenken. Kon zien dat hij het niet leuk vond, maar ze pakte hem flink aan. Was leuk om te zien.

Prima.


Volgende gang, weer een nieuw wijntje. Ik bekijk het glas, helemaal vies.. weer erop geatendeerd. Excuses. Kreeg vervolgens een nieuw glas, je voelt em al aankomen, ook smerig. Kvoelde me inmiddels te ongemakkelijk om het te melden. Kwil niet overkomen als een zeikert, terwijl het eigenlijk wel gemoeten had. Dit soort f**k ups van de bediening kan je je ster kosten als restaurant.

Was er toen wel klaar mee. Het eten was goed, zat wel teveel wortel in de langoustine. Amuse was echt leuk gedaan en smaakvol. De zalm in mierikswortel was ook een mooi gerechtje. Het zuurdesem brood dat ze daar zelf maken is echt heel lekker. De duif vond ik wat saai, miste diepgang en het desert vond ik te zuur, was niet in balans. De desert amuse, die meringue op die cactus was wel grappig gedaan. Maar je kon oude meringue resten op de naalden zien. Das niet conform HACCP. Die gedroogde kabeljauw kop was wel leuk gedaan. Net zoals die zwarte broodsouflé die je als eerste kreeg met die dip. Dat recept moet ik echt hebben, goede snack voor tijdens een film.


Niet om al te zeikerig over te komen. Kheb lekker gegeten. Maar van een zaak met 1 ster verwacht je wel bepaalde dingen, en bepaalde dingen zoals dat gedoe met die glazen verwacht je niet. Daar betaal je ook voor. Ondermaats. Maar het is natuurlijk een moment opname. Prima restaurant.
 
Laatst bewerkt:
Op jouw 'aanraden' ben ik er vandaag geweest met het vrouwtje. Ik heb heerlijk gegeten! Thx voor de tip :)
Weer ff genoeg gerant :roflol:.

Maar lekker gegeten dus, had je ook het 5 gangen diner? De zwezerik of ganzenlever als uitbreiding genomen? Wijn arangement?

Wel een mooie toko.
 
Op jouw 'aanraden' ben ik er vandaag geweest met het vrouwtje. Ik heb heerlijk gegeten! Thx voor de tip :)
Nog een tip: Restaurant de Jonge Dikkert in Amstelveen. Had vroeger een ster. Paar keer 6 gangen wezen lunchen de afgelopen maanden. Heel lekker eten, super vriendelijk en attend personeel. Leuke locatie (een paar honderd jaar oude molen midden in een wijk).

Gerechten waren heel goed in balans en er werd veel nadruk gelegd op de hartige smaak umami. Miste dat wel bij T Amsterdammertje. Zeker een aanrader.
 
  • Like
Waarderingen: Pren
Terug
Naar boven