Wat eet je nu?

[Japio]

Nice stukje zalm, maar technisch gezien heeft een zalm geen 'haas' deel. Is een marketingtruc om de consument meer te laten betalen.

Inderdaad! Net als de zogenaamde kipfilethaasjes. Bullshit in optima forma.

 

[apfelstrudel]

Inderdaad! Net als de zogenaamde kipfilethaasjes. Bullshit in optima forma.

Ja precies. Sneaky bastards zijn het.

 

[HertogSandBox]

Dus als ik het goed begrijp is een zalm haasje en kip haasje niets anders dan het "gewone " product?

 

[BB_]

Dus als ik het goed begrijp is een zalm haasje en kip haasje niets anders dan het "gewone " product?

Kiphaasje bestaat wel degelijk. Zalmhaasje is een verzinsel en marketingtruc.

 

[HertogSandBox]

Kiphaasje bestaat wel degelijk. Zalmhaasje is een verzinsel en marketingtruc.

Oke oke, morgen ff kiphaasjes halen en kijken of ik verschil proef!

 

[BB_]

Oke oke, morgen ff kiphaasjes halen en kijken of ik verschil proef!

Je proeft zeker dat er meer vet aan zit, wat de smaakt ten goede komt. Geldt net zo voor kipdijfilet t.o.v. kipfilet. De supermarkten zijn echter zo gierig het haasje te verwijderen en separaat te verkopen. Bij de slager zit deze er meestal nog aan, zoals het hoort.

 

[HertogSandBox]

Je proeft zeker dat er meer vet aan zit, wat de smaakt ten goede komt. Geldt net zo voor kipdijfilet t.o.v. kipfilet. De supermarkten zijn echter zo gierig het haasje te verwijderen en separaat te verkopen. Bij de slager zit deze er meestal nog aan, zoals het hoort.

Nu we toch bezig zijn, misschien heb jij ook kennis over het volgende;

1. Ik zag laatst dat er wilde en normale zalm was. Wilde zalm was zo wat vetvrij en gewone zalm had 2x zoveel calorieen. Is wilde zalm dan soort van "nep" zalm puur op de kweek en smakelozer dan gewone zalm?

2. Zag enorm veel zalm voor op een toastje, maar bestaat deze variant ook in wilde zalm vorm? Dus eigenlijk zalm voor op toast met zelfde voedingswaarde als wilde zalm..?

Blijf me verbazen over deze 2 varianten.. zalm is zalm zou je zeggen xD

 

[Sterling]

Nu we toch bezig zijn, misschien heb jij ook kennis over het volgende;

1. Ik zag laatst dat er wilde en normale zalm was. Wilde zalm was zo wat vetvrij en gewone zalm had 2x zoveel calorieen. Is wilde zalm dan soort van "nep" zalm puur op de kweek en smakelozer dan gewone zalm?

2. Zag enorm veel zalm voor op een toastje, maar bestaat deze variant ook in wilde zalm vorm? Dus eigenlijk zalm voor op toast met zelfde voedingswaarde als wilde zalm..?

Blijf me verbazen over deze 2 varianten.. zalm is zalm zou je zeggen xD

Wilde zalm heeft in tegenstelling tot kweekzalm natuurlijk meer dan genoeg ruimte om te bewegen. Om die reden bevat het vaak meer spier en minder vet.

 

[apfelstrudel]

Kiphaasje bestaat wel degelijk. Zalmhaasje is een verzinsel en marketingtruc.

Meh. Bij varken en rund is de haas werkelijk een aparte spier terwijl bij kip een stuk van de filet opeens de haas wordt genoemd.. dat kleine flapje is 'de haas'.
Het lijkt wel of onzin het grootste product is wat men tegenwoordig verkoopt in de voedselindustrie.
Zalmforel is ook een mooie. Is gewoon een regenboogforel die bepaalde voeding heeft gekregen. Of restaurants die parelhoen verkopen voor veel geld, terwijl het gewoon een veredelde kip is.

Trostomaten zijn ook een mooie. Zijn duurder dan normale tomaten. Grappig, want alle fucking tomaten groeien aan trossen. Of graskaas, extra duur want speciaal enzo.. maar vrijwel alle koeien eten toch gras? Als je er echt op gaat letten, dan is het haast schrikbarend hoeveel onzin er verkocht wordt in de supermarkten. En de meeste consumenten hebben geen flauw idee.

De enige die echt het haasje is, is de consument.

 

[HertogSandBox]

Meh. Bij varken en rund is de haas werkelijk een aparte spier terwijl bij kip een stuk van de filet opeens de haas wordt genoemd.. dat kleine flapje is 'de haas'.
Het lijkt wel of onzin het grootste product is wat men tegenwoordig verkoopt in de voedselindustrie.
Zalmforel is ook een mooie. Is gewoon een regenboogforel die bepaalde voeding heeft gekregen. Of restaurants die parelhoen verkopen voor veel geld, terwijl het gewoon een veredelde kip is.

Trostomaten zijn ook een mooie. Zijn duurder dan normale tomaten. Grappig, want alle fucking tomaten groeien aan trossen. Of graskaas, extra duur want speciaal enzo.. maar vrijwel alle koeien eten toch gras? Als je er echt op gaat letten, dan is het haast schrikbarend hoeveel onzin er verkocht wordt in de supermarkten. En de meeste consumenten hebben geen flauw idee.

De enige die echt het haasje is, is de consument.

Doet me denken aan de keuringsdienst van waarde. Die hebben een aantal van dit soort zelfde fenomenen onderzocht. Best leuk om terug te kijken op YouTube.

 

[apfelstrudel]

Doet me denken aan de keuringsdienst van waarde. Die hebben een aantal van dit soort zelfde fenomenen onderzocht. Best leuk om terug te kijken op YouTube.

Ja keuringsdienst van waarde is wat dat betreft een geniaal programma.

Maar moet zeggen dat ook zij er weleens naast zitten.

 

[040B]

Meh. Bij varken en rund is de haas werkelijk een aparte spier terwijl bij kip een stuk van de filet opeens de haas wordt genoemd.. dat kleine flapje is 'de haas'.
Het lijkt wel of onzin het grootste product is wat men tegenwoordig verkoopt in de voedselindustrie.
Zalmforel is ook een mooie. Is gewoon een regenboogforel die bepaalde voeding heeft gekregen. Of restaurants die parelhoen verkopen voor veel geld, terwijl het gewoon een veredelde kip is.

Trostomaten zijn ook een mooie. Zijn duurder dan normale tomaten. Grappig, want alle fucking tomaten groeien aan trossen. Of graskaas, extra duur want speciaal enzo.. maar vrijwel alle koeien eten toch gras? Als je er echt op gaat letten, dan is het haast schrikbarend hoeveel onzin er verkocht wordt in de supermarkten. En de meeste consumenten hebben geen flauw idee.

De enige die echt het haasje is, is de consument.

Veel koeien eten geen (vers) gras meer tegenwoordig. Wellicht wat hooi en voornamelijk mais.

Ik weet niet of dat überhaupt iets met de naam van de kaas te maken heeft.

 

[apfelstrudel]

Veel koeien eten geen (vers) gras meer tegenwoordig. Wellicht wat hooi en voornamelijk mais.

Ik weet niet of dat überhaupt iets met de naam van de kaas te maken heeft.

Geldt dat voor vleeskoeien of melkkoeien?

 

[marina1975]

Vroeger was t zo dat wanneer de koeien naar buiten gingen, vrij rondlopen ze vers gras konden eten. Dat had invloed op de smaak van de kaas die uit de melk van deze kaas werd gemaakt (milder van smaak). Maar of dit nog zo is vraag ik me af....
http://www.graskaasdag.nl/artikel/wat-is-graskaas-eigenlijk

 

[Bubs]

Dus mijn kabeljauwhaasje van gisteren was ook gewoon te dure kabeljauwfilet?

OT: 2uur geleden pwo: 1maiswafel, 10gr pindakaas, 20gr banaan en 3gr pure chocolade.

 

[LeanInProgress]

Een Red bull (zero) en een bakje kwark, breakfast of champions

 

[Shrimpy]

Een Red bull (zero) en een bakje kwark, breakfast of champions

Welke kleur heeft de stip van jouw redbull? (onderkant)
https://grazia.nl/lifestyle/dit-betekent-de-gekleurde-stip-op-energy-blikjes

 

[lienlien]

Dus mijn kabeljauwhaasje van gisteren was ook gewoon te dure kabeljauwfilet?

OT: 2uur geleden pwo: 1maiswafel, 10gr pindakaas, 20gr banaan en 3gr pure chocolade.

De smaak van wat wordt verkocht als zijnde “kabeljauwhaasje” versus “kabeljauwfilet” vind ik persoonlijk gelijkaardig. Maar als ik bij Delhaize kabeljauw koop, neem ik steeds kabeljauwhaasje (want zo goed als graatloos). Laatste keer dat ik kabeljauwfilet had gekocht, was ik tijdens het eten meer bezig met de graten tussen mijn tanden weg te halen dan iets anders. Dus het gaat mij meer om het gemak. Maar op zich proef ik tussen beiden weinig verschil in smaak.

 

[Bubs]

De smaak van wat wordt verkocht als zijnde “kabeljauwhaasje” versus “kabeljauwfilet” vind ik persoonlijk gelijkaardig. Maar als ik bij Delhaize kabeljauw koop, neem ik steeds kabeljauwhaasje (want zo goed als graatloos). Laatste keer dat ik kabeljauwfilet had gekocht, was ik tijdens het eten meer bezig met de graten tussen mijn tanden weg te halen dan iets anders. Dus het gaat mij meer om het gemak. Maar op zich proef ik tussen beiden weinig verschil in smaak.

Ik ben al geen fan van vis wegens "jeugdtrauma", dus graatloos is wel een must bij mij.
Meestal is mijn honger helemaal over als ik nog maar 1 graatje vind...

 

[lienlien]

Ik ben al geen fan van vis wegens "jeugdtrauma", dus graatloos is wel een must bij mij.
Meestal is mijn honger helemaal over als ik nog maar 1 graatje vind...

Jeugdtrauma? Wat is er gebeurd? Ooit eens aangevallen geweest door een lief klein visje?
Een paar graten vind ik niet erg, maar als je meer graten dan visvlees in je mond krijgt, vergaat de honger mij ook wel...