Fitness Seller

eiwitshake

Is wel redelijk irritant als je smorgens niet veel tijd hebt om te wachten :(
 
Black Knight zei:
Idd, whey alleen na de training!
Verder gewoon protein80 nemen. Al die BS dat whey snel opgenomen wordt... dat is juist NADELIG! Fabrikanten claimen met een biologische waarde van 150 en nog veel meer voor whey-eiwit (wat sowieso lariekoek is, hoe kan er nu meer dan 100% van de aminozuren daadwerkelijk in de bloedbaan opgenomen worden?). Biologische waarde geeft aan hoeveel % van de ingomen eiwitten daadwerkelijk als eiwit (maar dan als aminozuren) in de bloedbaan opgenomen worden.
Biologische waarde wordt veel verward met de juiste verhouding aminozuren. Dit heeft er nix mee te maken.

Maar waar het om gaat, is dat de BW gemeten wordt bij mensen, nadat deze een lange tijd gevast hebben. Bij die mensen worden eiwitten sneller opgenomen, en scoort whey dus het best. Maar voor niet-vastende mensen geldt dat whey veel te snel opgenomen wordt waardoor de lever de grote hoeveelheden aminozuren niet tegelijkertijd kan verwerken. Resultaat: een groot gedeelte wordt omgezet in glucose.
Na de training is whey wel weer interessant omdat je lichaam dan wel in staat is de whey compleet als aminozuren op te nemen vanwege de grotere behoefte.
Verder gewoon protein80 nemen ofso, of een combinatie van ei-eiwit/whey/caseine of iets dergelijks.

Volgens mij is de biologische waarde helemaal geen percentage, maar gewoon een toegekend getal. Een heel ei heeft een BW van 100, omdat in tijd van het onderzoek deze eiwitten het meest leken op ons aminospectrum en dus de hoogste waarde kreeg toegekend op een schaal van 100. Later bleek dat, na het isoleren van wei uit kaas, dat een nog geschikter eiwit was. En deze dus een hogere waarden moest krijgen.

Dus volgens mij geen percentage, maar gewoon een waarde. Maar ik kan me vergissen.
 
qwert55 zei:
Volgens mij is de biologische waarde helemaal geen percentage, maar gewoon een toegekend getal. Een heel ei heeft een BW van 100, omdat in tijd van het onderzoek deze eiwitten het meest leken op ons aminospectrum en dus de hoogste waarde kreeg toegekend op een schaal van 100. Later bleek dat, na het isoleren van wei uit kaas, dat een nog geschikter eiwit was. En deze dus een hogere waarden moest krijgen.

Dus volgens mij geen percentage, maar gewoon een waarde. Maar ik kan me vergissen.

BW of biologische waarde wordt inderdaad vaak verward met het aminozuurprofiel. Een BW van 100 zou betekenen dat alle aminozuren in de juiste verhoudingen aanwezig zijn. Zo zou de BW van dierlijke eiwitten hoger zijn omdat hierin alle aminozuren aanwezig zijn, terwijl plantaardige proteinebronnen vaak een aantal essentiele aminozuren missen.

De eigenlijke biologische waarde geeft echter gewoon aan welk percentage van het eiwit daadwerkelijk in de vorm van aminozuren in de bloedbaan terecht komt. Een BW van 90 geeft aan dat 90% in de vorm van aminozuren in het bloed terecht komt terwijl de overige 10% omgezet wordt in bijvoorbeeld glucose.

Maar ja tegenwoordig kom je de bovenste definitie steeds meer tegen. En in NL geldt over het algemeen dat wanneer iets vaak fout gedaan wordt, dat het op den duur vanzelf goedgekeurd wordt :D
 
mansi_ zei:
dan maak je 's avonds vast je shake-jes voor de volgende dag :eyebrow:

dan zijn ze niet meer te zuipen ;)

mar shake maken duurt minder dan 1 minnut hooor :O
of moet je er nog een gebed over uit spreken :P
 
Ja tuurlijk, eerst inzegenen. dan werkt het beter :rolleyes:
 
vertel vertel : welk merk was da tdan die zo erg schuimde
 
Een shake sochtends vind ik toch wel erg fijn moet ik zeggen (makkelijk en snel), ik eet er altijd wat brood met kip bij om de eiwit opname wat te vertragen.

Goed idee of onzin ?
 
Whey!!!!of beter zelfs Micro Whey van M Double you...0% vet en geen koolhydraten...mahja..t is wel neutraal van smaak en smaakt naar karton :(

Whey s'ochtends voor het cardioen met water of in combinatie met je ontbijt, en direct na je training. voor het slapen gaan gebruik ik altijd casseine eiwit omdat deze wat langzamer wordt opgenomen dan whey..mahja...drgaat iig altijd een lepel lijnzaadolie bij..hetgeen wat de smaak nou niet echt bevordert,mahja..gewoon slikken die handel :D !!!
 
Terug
Naar boven