incomplete protein

[sisko]

als ik nu bv smorgens 150g ofso carbs eet (bruin brood of een ander complex carb) dan krijg ik ong rond de 15-20g proteinen van ze.moet ik ze meetellen in me proteine inname van de dag ?

Klik om meer te lezen...

 

[Cables]

ja

 

[Phenochef]

Waarom zou je dat niet doen ?

 

[sisko]

ah mooi bedankt !! hehe

 

[maai]

Waarom zou je dat niet doen ?

Klik om te verkleinen...

Dat wordt nog al eens gedaan omdat het amminozuren spectrum van plantaardige eiwitten niet bepaald gunstig is voor de vorming van spiermassa.
Het spectrum van dierlijke eiwitten past beter. Daarom worden weleens de plantaardige eiwitten buiten beschouwing gelaten om zo alleen de dierlijke eiwitten te tellen.