XXL Nutrition

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Nog even een cracker tussendoor met roomboter en geitenkaas met fenegriek. Lekker ! Straks met een vriendin de stad in bioscoop en hapje eten dus dan zal het minder gezond worden.

image.jpg
 
Deze gaat nu vacuumverpakt 3,5 uur op 52 graden in de pan. 1 mooie kalfsribeye van 1800 gram in tweeën gedeeld met tijm, roomboter en geroosterde knoflook. 1 stuk voor vandaag en 1 voor dinsdag.
Ik update straks met het resultaat.

20190811_131551.jpg


20190811_134438.jpg


20190811_133930.jpg


*edit*
Ik ben helemaal vergeten een foto te maken. Het was in ieder geval super mals.
 
Laatst bewerkt:
Weer eens een roerbakje (met Indiase kruiden deze keer) + een roti rol van Musclemeat (niet op de foto):
IMG_20190811_184326.jpg
Gisteren Kip Siam gemaakt, weer eens wat anders en was ook wel lekker met cashewnoten, kip en extra veel groenten. :)
 
Gisteren naar China Town met vriendjes en vriendinnetjes. Bakken met zout geladen.

Pork dumplings

2019-08-11 07.03.04 1.jpg


Pannekoek gevuld met bean curd, ei, gepaneerde kip en dingen

2019-08-10 08.15.12 1.jpg


2019-08-10 08.15.31 1.jpg


Een vis in een hele hele heeeeele pittige bouillon. Super smaakvol!

2019-08-10 08.24.13 1.jpg


2019-08-10 08.23.55 1.jpg
 
Automaat koffie.:kots:
 
Mooi uur weer om mijn eten voor mijn pauze om 9u op te eten :mad:

20190812_110537.jpg
 
Ff iets licht verteerbaars, zo trainen ;). Vanavond wel weer vlees. Ik heb twee sukade lapjes ingesmeerd met mosterd, champagne azijn, zwarte peper korrels en een laurierblaadje. Gevacuumsealed, nu 8 uur garen bij 55 graden. Nog 4,5 uur te gaan.

*edit*
Het lijkt een beetje op een karbonade qua uiterlijk, maar dan met de smaak van sukade draadjesvlees en de malsheid van een medium biefstukje. Wel nice om sukade op deze manier te eten.

20190812_194012.jpg
 
Laatst bewerkt:
Terug
Naar boven