MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

IMG_20200713_182219.jpg

Familie BBQ
Veel plezier en eet smakelijk!
 
Thanx :thumb:

Recept voor de chili is een kwestie van alles bij elkaar gooien, maar ik begin met het gehakt en ui.

- 600gr rundergehakt of tartaar naar wens
- 150 a 200 gram ui
- 3 normale grootte trostomaten gesneden
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 1 klein blikje mais, chili bonen, kidneybonen, doperwten
- 1 zakje chili con carne kruiden van Santa Maria
- zout naar wens

Pilaf rijst:
- 300gr ongekookte basmati rijst met 600ml water aan de kook brengen
- zodra je ziet dat het water in de rijst begint te trekken zet je het vuur laag en voeg toe:
- 1 klein blikje tomatenpuree, een half blokje groentebouillon, wat doperwtjes en wat peterselie.

Roeren totdat het goed gemend is en dat met deksel op de pan al het water in laten trekken. Af en toe roeren.
Beetje weinig bonen voor een chili
 
Snack

Eet je dat gewoon los of maak je het nog ergens mee op smaak.
Ik gebruik het wel eens in oosterse gerechten en dan proef ik wel eens een stukje los en het is niet vies maar toch ook niet zo lekker dat ik direct een bakje wil leegeten.......

AAC96AE0-5025-4501-9F6D-7FC2BFD817D0.jpeg
 
  • Like
Waarderingen: Onit
Terug
Naar boven