Fitness Seller

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Tussendoortje 200g a 89ct.
( normale kwark met klein scoopje whey kan ook natuurlijk)

Hi-pro.jpg

Hi-pro-2.jpg


Hi-pro-1.jpg

Lullig dat die hier 1,19 zijn.
De yoghurt variant met 20 gr eiwit is 0,99.
 
Ik woon ook in Holland en betaal volgens mij 98ct
20220603_130007.jpg
 
Een goede tip trouwens die ik laatst kreeg voor het bakken van filets zoals zeebaars of dorade.

Neem een koude (kamertemp) koekenpan, mag met anti-aanbaklaag, doe er olie in en leg de vis er op de huid in. Doe dan pas het vuur aan en zo hoog mogelijk. Als je ziet dat het huidje aan de zijkant bruin begint de kleuren zet je het vuur op laag. Hitte trekt via de huid door de vis. Laat em een paar minuten liggen. Als er nog een klein stukje vis rauw aan de bovenkant is draai je hem om, 5 seconde in de pan en dan op je bord. Perfect crispy velletje gegarandeerd. Makkelijker wordt het niet.

Waarom in een koude pan? Anders trekt je vis krom en kan het huidje gaan plakken aan je pan. En gebruik geen olijfolie maar zonnebloem of een andere olie met een hoog rookpunt.

Gebruik geen boter, tenzij je geklaarde boter hebt. De eiwitten in boter verbranden bij hoge temp.
 
Laatst bewerkt:
Een goede tip trouwens die ik laatst kreeg voor het bakken van filets zoals zeebaars of dorade.

Neem een koude (kamertemp) koekenpan, mag met anti-aanbaklaag, doe er olie in en leg de vis er op de huid in. Doe dan pas het vuur aan en zo hoog mogelijk. Als je ziet dat het huidje aan de zijkant bruin begint de kleuren zet je het vuur op laag. Hitte trekt via de huid door de vis. Laat em een paar minuten liggen. Als er nog een klein stukje vis rauw aan de bovenkant is draai je hem om, 5 seconde in de pan en dan op je bord. Perfect crispy velletje gegarandeerd. Makkelijker wordt het niet.

Waarom in een koude pan? Anders trekt je vis krom en kan het huidje gaan plakken aan je pan. En gebruik geen olijfolie maar zonnebloem of een andere olie met een hoog rookpunt.

Gebruik geen boter, tenzij je geklaarde boter hebt. De eiwitten in boter verbranden bij hoge temp.
Is dat ook waarom sommige vis zonder huid sneller uit elkaar valt?
 
Bleekselderij krijg ik niet weg op een nuchtere maag. Wel lekker met ananas, walnoten, granny sm, en blokjes kip
 
Terug
Naar boven