apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
Sticky Post je maaltijden (met pics!)
- Topic starter TrickyTatsu
- Startdatum
- Recente activiteit Recente activiteit:
- Reacties 76.760
- Weergaven 4.260.081
- Volgers 1.104
-
- Tags
- maaltijd
Hoe maak je die? Ik heb hele szechuanpeper waar ik eigenlijk niets mee doe.
apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
Gooi 2 eetlepels van die pepers in een vijzel. Maal fijn.
Doen 100 ml neutrale olie in een pan. Verhit tot 175 graden. Vuur uit. Meet temp (kan wat nastijgen). Bij 175 °C knal je die gemalen pepers erbij. Roeren.
Af laten koelen tot kamer temp. Voila.
Persoonlijk filter ik em niet omdat ik dat fijne gruis erin wel lekker vind. Is ook niet te pittig.
Wil je het pittiger? Knal er wat chilipepers bij.
apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.373
- Waardering
- 71.914
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
Bespaar je op saus of vindt jij dat gewoon niet lekker?
450 g shoarma.
Gebakken in een beetje szechuanolie. Zonder saus.
apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
@Steks deze techniek kan je trouwens gebruiken voor alle kruiden oliën (van gedroogde kruiden). Nootmuskaat, komijnzaad, etc etc. En dus ook alle gemalen poeders.
Wil je bijv. kerrie olie maken? Zelfde principe.
En je kan die olie weer gebruiken om bijv. speciale mayonaise te maken. Beetje van die olie toevoegen aan je mayo, mengen en klaar.
Wil je bijv. kerrie olie maken? Zelfde principe.
En je kan die olie weer gebruiken om bijv. speciale mayonaise te maken. Beetje van die olie toevoegen aan je mayo, mengen en klaar.
apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
Normaal doe ik er sriracha (en missch beetje ketchup) over maar had daar ff geen zin in. Ben weer cutten ook.
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.373
- Waardering
- 71.914
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
Ja ik moet ook maar eens cutten. Een zak chocolade pepernoten per dag helpt niet echt mee 😂
Ik heb wel eens vaker oliën van smaak voorzien, maar ik heb de olie dan nooit zo heet laten worden, ik ga het eens proberen.
- Lid sinds
- 5 mrt 2022
- Berichten
- 26.462
- Waardering
- 27.580
- Lengte
- 1m76
- Massa
- 160kg
- Vetpercentage
- 50%
apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
Kzou wel altijd oppassen dat het niet verbrand.
Daarom temperatuur niet boven de 175 laten komen. Sommige kruiden niet boven de 150 a 160.
Kerrie poeder verbrand bij die temp.
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.373
- Waardering
- 71.914
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
- Lid sinds
- 5 mrt 2022
- Berichten
- 26.462
- Waardering
- 27.580
- Lengte
- 1m76
- Massa
- 160kg
- Vetpercentage
- 50%
- Lid sinds
- 4 jul 2020
- Berichten
- 13.307
- Waardering
- 20.637
- Lengte
- 1m65
Zwijn
Ja hoor.
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.373
- Waardering
- 71.914
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
Heb nu appeltaart in de Airfryer. Lekker luchtje in de woonkamer nu. 😌 alsof ik hem zelf gebakken heb.Zwijn
apfelstrudel
Superior Athlete
- Lid sinds
- 15 nov 2008
- Berichten
- 45.417
- Waardering
- 61.740
- Lid sinds
- 4 jul 2020
- Berichten
- 13.307
- Waardering
- 20.637
- Lengte
- 1m65
Ben zo trots op jou!
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.373
- Waardering
- 71.914
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.373
- Waardering
- 71.914
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
kipgehakt met boontjes met bloemkool airfryer patat en een paar stukjes augurk.
- Lid sinds
- 4 jul 2020
- Berichten
- 13.307
- Waardering
- 20.637
- Lengte
- 1m65
Jouw airfryer lijkt wel een gft-bak
