transvet in brood?

[wazzup]

Ja, maar waarom dan nog zilvervliesrijst? Als je er groente bij eet, kun je ook wel witte rijst of wat voor rijst dan ook eten.

Klik om te verkleinen...

ikke wel

 

[vitamine c]

De consumentengids heeft laats volkoren broden getest. OF ze hier ook naar transvet hebben gekeken weet ik niet meer zeker. Ging volgens mij vooral om de vezels.

Het kwam er vooral op neer dat hoe donker het brood nog niet automatisch betekend dat deze gezonder is. (meer vezels bevat.)

Beste volkoren brood kwam van de aldi.

 

[neander]

De consumentengids heeft laats volkoren broden getest. OF ze hier ook naar transvet hebben gekeken weet ik niet meer zeker. Ging volgens mij vooral om de vezels.

Het kwam er vooral op neer dat hoe donker het brood nog niet automatisch betekend dat deze gezonder is. (meer vezels bevat.)

Beste volkoren brood kwam van de aldi.

Klik om te verkleinen...

Heb ik gelezen, helaas is het goudeerlijk volkoren brood van Jumbo niet getest. Zit geen transvet in, dus lijkt me een prima alternatief.

 

[Guest]

Aangezien dit toch een brood topic is, had ik dit beter hier kunnen posten: http://forum.dutchbodybuilding.com/f9/brood-weipoeder-220761/
Zal de ingredientenlijst later even posten.

 

[Guest]

Zoals beloofd de ingredienten:

Tarwebloem, water, tarwegluten, gerstemoutmeel, sojastukjes, zonnebloempitten,
plantaardige olie (palm, raap), bakkersgist, lijnzaad, sesamzaad, bakkerszout, roggegrutten, veldbonenmeel, dextrose, emulgatoren (E471, E472e), weipoeder, suiker, kurkuma-extract, aroma (boter).

Per 100gr:
-energie 240Kcal
-eiwit 14,6g
-koolhydraten 32,2g waarvan 5,2suikers
-vetten 7,3 verz 1,9 onverz 5,1 trans 0

 

[neander]

Interessant, toasty dus... Is het ook een beetje te eten?

 

[Guest]

Ja smaakt goed hoor, zou het gewoon eens proberen.

Bovendien is het na 2-3 dagen nog steeds niet uitgedroogd.

Zit je ook bij de aclo trouwens?

 

[Jameson]

Wtf? In mijn Super lekker donker brood van de DEEN (Supermarkt), Zit ook gewoon transvet!

 

[Guest]

Weet niet of het al genoemd was, maar nog even de nadelen van transvetten:

• Trans fat decreases insulin sensitivity
• Trans fat increases insulin response to glucose
• Trans fat hampers immune system function
• Trans fat raises the “bad” LDL cholesterol in your bloodstream
• Trans fat lowers HDL (good) cholesterol
• Trans fat increases blood triglycerides
• Trans fat interferes with your liver’s detoxification processes
• Trans fat may cause cancer
• Trans fat interferes with EFA functions
• Trans fat makes your platelets stickier

 

[Wilhelm]

Weet niet of het al genoemd was, maar nog even de nadelen van transvetten:

• Trans fat decreases insulin sensitivity
• Trans fat increases insulin response to glucose
• Trans fat hampers immune system function
• Trans fat raises the “bad” LDL cholesterol in your bloodstream
• Trans fat lowers HDL (good) cholesterol
• Trans fat increases blood triglycerides
• Trans fat interferes with your liver’s detoxification processes
• Trans fat may cause cancer
• Trans fat interferes with EFA functions
• Trans fat makes your platelets stickier

Klik om te verkleinen...

Het is denk ik wel bij iedereen bekend dat Transvet is de SATAN van voedingsstoffen is.

Verder moet je ook kijken naar de kwantiteit per 100g. In vele gevallen zit men te muggeziften over 0,01g per 100g, hier zal je niet in 1x 10kg zwaarder van worden. Mijden is natuurlijk beter.