●Kort Vraagje● - Verhouding koolhydraten en eiwitten

[Bzar]

Even een vraagje;

Voor het herstel van glycogeen zou het de logische keuze zijn om koolhydraten te consumeren. Echter studies wijzen uit dat een combinatie van eiwitten en koolhydraten een effectievere methode is dan het consumeren van alleen koolhydraten. Een richtlijn voor de verhouding is twee – tot driemaal zoveel koolhydraten als eiwitten in uw post –trainingsdrankje of snack. Let erop dat uw snack niet teveel vet bevat omdat kleine hoeveelheden vet de opslag van glycogeen al tegen kunnen gaan.

Klik om te verkleinen...

-mijn kwark (van ah) bevat p/100ml 10 eiwitten.
-mijn havermout bevat p/100g 60 koolhydraten.
-m'n rozijnen (van ah) bevat p/100g 69 koolhydraten.
Bij 500ml kwark = 5x10=50g eiwitten, moet ik zo'n 50x2,5=125 koolhydraten nemen. Dit valt uit deze 100g havermout en 100g rozijnen 60+69=129 goed te halen. 500ml+100g havermout+100g rozijnen zou dus een goede optie zijn? Weten jullie nog andere mogelijkheden?

Alvast bedankt!!

Klik om meer te lezen...

 

[Isnogood]

rozijnen is wel fructose, een disacharide.

 

[Bzar]

rozijnen is wel fructose, een disacharide.

Klik om te verkleinen...

Kun je mij nader uitleggen wat een disacharide is?

Alvast bedankt,