joostd
Huge Freak
- Lid sinds
- 26 apr 2012
- Berichten
- 9.460
- Waardering
- 1.627
- Lengte
- 1m84
- Massa
- 72kg
- Vetpercentage
- 11%
thanks
ik eet heel de week al niks anders als kip. wil ook wel is wat anders
Sticky Post je maaltijden (met pics!)
- Topic starter TrickyTatsu
- Startdatum
- Recente activiteit Recente activiteit:
- Reacties 77.092
- Weergaven 4.282.016
- Volgers 1.104
-
- Tags
- maaltijd
thanks
ik eet heel de week al niks anders als kip. wil ook wel is wat anders
marina1975
Never give up!
Super Mod
Elite Member
10 jaar lid
Voeding
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 3 feb 2013
- Berichten
- 34.003
- Waardering
- 18.473
- Lengte
- 1m68
Vitello tonato?
kalfsvlees met tonijn mayonaise!
of mijn recept van gewoon kip.
bak een kipfilet rondom bruin (kan ook met varkenshaas als je kip zat bent).
Bak 1 grote omelet van 3 eieren.
Leg op de eieren een aantal plakken rauwe ham of rookvlees. smeer dit dik in met pesto.
Rol hier de kipfilet in op.
Doe deze in een ovenschaal. En ja.. op dit punt kwak ik er een pak gepureerde tomaten met 4 el pesto overheen (maar weet niet of je dat wel kan doen ivm lowcarb) en dan een 20 minuten in de oven. Echt zalig.
en voor de niet low carbers... met spercibonen en rostirondjes.
kalfsvlees met tonijn mayonaise!
of mijn recept van gewoon kip.
bak een kipfilet rondom bruin (kan ook met varkenshaas als je kip zat bent).
Bak 1 grote omelet van 3 eieren.
Leg op de eieren een aantal plakken rauwe ham of rookvlees. smeer dit dik in met pesto.
Rol hier de kipfilet in op.
Doe deze in een ovenschaal. En ja.. op dit punt kwak ik er een pak gepureerde tomaten met 4 el pesto overheen (maar weet niet of je dat wel kan doen ivm lowcarb) en dan een 20 minuten in de oven. Echt zalig.
en voor de niet low carbers... met spercibonen en rostirondjes.
Laatst bewerkt:
joostd
Huge Freak
- Lid sinds
- 26 apr 2012
- Berichten
- 9.460
- Waardering
- 1.627
- Lengte
- 1m84
- Massa
- 72kg
- Vetpercentage
- 11%
marina1975
Never give up!
Super Mod
Elite Member
10 jaar lid
Voeding
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 3 feb 2013
- Berichten
- 34.003
- Waardering
- 18.473
- Lengte
- 1m68
zalm met rauwe ham en pesto.. jummie!!zit te denken om vanavond zalm te grillen
en een salade ofso. thanks anyway
Casplantje
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 17 mrt 2013
- Berichten
- 259
- Waardering
- 13
- Lengte
- 1m80
- Massa
- 70kg
- Vetpercentage
- 12%
joostd
Huge Freak
- Lid sinds
- 26 apr 2012
- Berichten
- 9.460
- Waardering
- 1.627
- Lengte
- 1m84
- Massa
- 72kg
- Vetpercentage
- 11%
macaroni carbonara? is het zelfde idee volgens mij
- Lid sinds
- 4 feb 2012
- Berichten
- 4.798
- Waardering
- 6.179
- Lengte
- 1m84
thanks
ik eet heel de week al niks anders als kip. wil ook wel is wat anders
Vaak eet ik ook kip s'avonds.
Maar met kip kun je wel oneindig varieren.
D.m.v. verschillende sausen en kruiden kun je het totaal anders laten smaken.
Laatst kipfilet in blokjes gesneden en met piripiri in de pan gegooit, lekkah.
Daarna gewoon weer kipkluifjes, of gewoon kipfilet naturel, ga maar door.
Soms wat eitjes, of een beefburger, wat speklapjes.
joostd
Huge Freak
- Lid sinds
- 26 apr 2012
- Berichten
- 9.460
- Waardering
- 1.627
- Lengte
- 1m84
- Massa
- 72kg
- Vetpercentage
- 11%
Casplantje
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 17 mrt 2013
- Berichten
- 259
- Waardering
- 13
- Lengte
- 1m80
- Massa
- 70kg
- Vetpercentage
- 12%
Ehm... carbonara is wel behoorlijk anders.
Daarvoor gebruikt men een ander type pasta (dit is geen macaroni... tarhnoya is een type pasta met 2-3x zoveel eieren in het deeg verwerkt, waardoor het veel steviger is).
En voor de carbonarasaus gebruikt men (voor zover ik weet, ik maak het nooit) spek, ei, slagroom en kaas.
Voor deze saus bak je de spekjes uit, voeg je ui en champignons toe en laat je dat geheel uiteindelijk met wat zure room, bloem, water en peterselie een kwartiertje zachtjes koken. Dus de overeenkomst is het gebruik van room en spek, maar daar houdt het op.
joostd
Huge Freak
- Lid sinds
- 26 apr 2012
- Berichten
- 9.460
- Waardering
- 1.627
- Lengte
- 1m84
- Massa
- 72kg
- Vetpercentage
- 11%
carbonara is ook met spekjes ui en champignons, enigste verschil is denk ik dat het met melk word bereid ipv room
Casplantje
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 17 mrt 2013
- Berichten
- 259
- Waardering
- 13
- Lengte
- 1m80
- Massa
- 70kg
- Vetpercentage
- 12%
Ik heb het meerdere mensen weleens zien maken en geen van hen gebruikte champignons. Ook geen melk i.p.v. (slag)room.
Volgens 'smulweb.nl' is Carbonarasaus het volgende:
Carbonara is een traditionele Italiaanse pastasaus met als hoofdingrediënten uitgebakken spekjes, room en ei. De saus kan bij verschillende soorten pasta gegeten worden, net wat je lekker vindt. Aan de traditionele carbonara saus kunnen natuurlijk nog ingrediënten naar keuze toegevoegd worden, wat dacht je bijvoorbeeld van een bosuitje, of wat champignons? Hieronder staan naast de traditionele carbonara een aantal heerlijke variaties op dit recept. Probeer eens uit welke jij het lekkerst vindt of verander keer op keer. Voeg bijvoorbeeld tonijn toe aan het gerecht of maak er een ovenschotel van en geniet optimaal van deze heerlijke Italiaanse pastasaus.
Door mijn saus gaat geen ei en in alle varianten die ik heb gezien ging ook kaas, wat ik ook aan mijn saus niet toevoeg. Dus in mijn persoonlijke beleving zit er nogal een verschil aan pasta carbonara en wat ik vandaag heb gebrouwen.
Maar ja, het belangrijkste is dat het lekker is.... en hoe je het noemt, maakt natuurlijk eigenlijk geen drol uit.
- Lid sinds
- 25 jul 2009
- Berichten
- 16.683
- Waardering
- 1.022
- Lengte
- 1m95
- Massa
- 150kg
- Vetpercentage
- 24%
joostd
Huge Freak
- Lid sinds
- 26 apr 2012
- Berichten
- 9.460
- Waardering
- 1.627
- Lengte
- 1m84
- Massa
- 72kg
- Vetpercentage
- 11%
Casplantje
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 17 mrt 2013
- Berichten
- 259
- Waardering
- 13
- Lengte
- 1m80
- Massa
- 70kg
- Vetpercentage
- 12%
Ik zei dat ik zelf nooit iemand champignons aan die saus had zien toevoegen.
Ik heb daarna een stukje geciteerd van een website, waar carbonarasaus werd beschreven. Daar werd dus aangegeven dat je champignons aan de saus kunt toevoegen. Ik heb dit dus zelf nooit gezien, maar het is dus wel 'toegestaan'.
---------- Post toegevoegd 13 June 2013 om 13:59 ----------
Aha.. Die zakjes/maaltijdpakketen neem ik nooit zo serieus.
Je hebt ook van die Knorr Wereldgerecht-pakketen... en als je soms ziet wat voor ingrediënten er volgens hun aan sommige gerechten moeten worden toegevoegd..
Maar champignons worden dus schijnbaar wel vaker aan carbonarasaus toegevoegd, al had ik dat zelf nooit gezien.
kaygell
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 8 sep 2011
- Berichten
- 630
- Waardering
- 34
- Lengte
- 1m73
- Massa
- 65kg
- Vetpercentage
- 8%
- Lid sinds
- 25 jul 2009
- Berichten
- 16.683
- Waardering
- 1.022
- Lengte
- 1m95
- Massa
- 150kg
- Vetpercentage
- 24%
kaygell
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 8 sep 2011
- Berichten
- 630
- Waardering
- 34
- Lengte
- 1m73
- Massa
- 65kg
- Vetpercentage
- 8%
Haha nee, de cake wilde er precies uitkruipen toen die in de oven stond.
Akajeroen
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 23 jun 2011
- Berichten
- 415
- Waardering
- 13
- Lengte
- 1m94
- Massa
- 91kg
- Vetpercentage
- 12%
Kipfilethotel uit de oven
nodig? opgebouwd van onder naar boven :
-Pandan rijst
-Tomaten saus (vers)
-Rode/witte ui
-Paprika
-Knoflook
-Specerijen (oregana,basilicum, paprikapoeder etc...
-Gebakken kipfilet in reepjes/stukjes
-2 plakjes kaas
En hop in de oven voor ongeveer 15 minuten.
Een goede vervanger voor de dagelijkse rijst en kip
Enjoy!
nodig? opgebouwd van onder naar boven :
-Pandan rijst
-Tomaten saus (vers)
-Rode/witte ui
-Paprika
-Knoflook
-Specerijen (oregana,basilicum, paprikapoeder etc...
-Gebakken kipfilet in reepjes/stukjes
-2 plakjes kaas
En hop in de oven voor ongeveer 15 minuten.
Een goede vervanger voor de dagelijkse rijst en kip
Enjoy!
- Lid sinds
- 9 jun 2009
- Berichten
- 18.160
- Waardering
- 1.793
- Lengte
- 1m81
- Massa
- 117kg
