XXL Nutrition

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Croque monsieur.
IMG_20191229_115738_1.jpg
 
Bubs zei:
Pompoen geroosterd met salie en garam massala. Nu een soepje van maken :).
WP_20191229_13_02_38_Pro.jpg
Klik om te vergroten...
Klik om te verkleinen...

Wat is de reden dat je de pompoen eerst roostert? M'n vriendin maakt ook wel eens pompoensoep maar volgens mij heb ik haar nog nooit de pompoen eerst zien roosteren. Volgens mij stopt zij 'm kort in de magnetron om hem wat zachter te maken, snijdt die 'm gewoon in stukken en vervolgens koken met andere ingredienten. Smaak verschil als je 'm al roostert met kruiden?
 
Mushral zei:
Wat is de reden dat je de pompoen eerst roostert? M'n vriendin maakt ook wel eens pompoensoep maar volgens mij heb ik haar nog nooit de pompoen eerst zien roosteren. Volgens mij stopt zij 'm kort in de magnetron om hem wat zachter te maken, snijdt die 'm gewoon in stukken en vervolgens koken met andere ingredienten. Smaak verschil als je 'm al roostert met kruiden?
Klik om te vergroten...
Klik om te verkleinen...
De zoetige smaak van pompoen komt veel beter naar voren als je het roostert. En het "geroosterde" smaakje is ook vaak net hetgeen wat het extra lekker maakt.

Vergelijk maar eens als je pompoen gewoon kookt in blokjes of met kruiden erover grillt. Echt een wereld van verschil in smaak.
 
Bij het roosteren karameliseren de van nature aanwezige suikers en verdampt er vocht, waardoor de smaak veel geconcentreerder wordt. :)
Wat je ook met pompoen doet, altijd eerst roosteren.
 
Bosco55555 zei:
(Is zowat dezelfde prijs als bij MM 2kg voor € 9.00) na de aktie is hij nu €10.00 dus idd iets duurder
Klik om te vergroten...
Klik om te verkleinen...

Ik weet dat MM ze ook verkoopt, maar voor de mensen die alleen die patatjes willen kopen is het een optie toch..? Niks ten nadelen van onze sponsor, maar de aldi vraagt geen minimum vriespunten ;). Ikzelf heb bijv. Alle kip en groenten nog op voorraad, maar ik rij toch even langs de aldi voor de zoet aard :p
 
HertogSandBox zei:
Ik weet dat MM ze ook verkoopt, maar voor de mensen die alleen die patatjes willen kopen is het een optie toch..? Niks ten nadelen van onze sponsor, maar de aldi vraagt geen minimum vriespunten ;). Ikzelf heb bijv. Alle kip en groenten nog op voorraad, maar ik rij toch even langs de aldi voor de zoet aard :p
Klik om te vergroten...
Klik om te verkleinen...
Klopt! en niet iedereen heeft budget om in een keer een bestelling bij MM te doen. Dus dan is dit best handig.
 
HertogSandBox zei:
Ik weet dat MM ze ook verkoopt, maar voor de mensen die alleen die patatjes willen kopen is het een optie toch..? Niks ten nadelen van onze sponsor, maar de aldi vraagt geen minimum vriespunten ;). Ikzelf heb bijv. Alle kip en groenten nog op voorraad, maar ik rij toch even langs de aldi voor de zoet aard :p
Klik om te vergroten...
Klik om te verkleinen...
ja das is zeker waar vwb die punten, en zeker ff snel een zakje halen kan ook wel, ik denk dat ik ook ff ga snaaien :)
 
Inloggen of registreren om te reageren.

Soortgelijke topics

fred22
Het grote 500kcal maaltijden topic
Reacties
15
Weergaven
9.369
Triport
T
I
Een ingewikkelde vraag over voeding
Reacties
11
Weergaven
5.907
Iskariot
I
N
Post work out maaltijd
Reacties
5
Weergaven
5.162
Nijlpaard
N
B
Algemeen nut voor iedereen.
Reacties
7
Weergaven
5.163
ButchMcDick
ButchMcDick
metalfreack
Honger remmend voedsel
Reacties
5
Weergaven
16.944
TeamSjonnie
TeamSjonnie
Terug
Naar boven