XXL Nutrition

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

A427106E-3112-4CD3-92D3-373D9DE1FBB0.jpeg

Piepertjes met kipsate.
 
The tower of vegan DOOM.
20220713_102705.jpg

20220713_102444.jpg

20220713_103532.jpg

20220713_104521.jpg

3kg aan varkensprocureur + een shitload aan marinade met 2kg vastkokende aardappelen. Vlees dun gesneden, plat geslagen, gemarineerd voor 36 uur, gemengd met 3 grote uien aan uienringen gestapeld tot een massieve gyrosrol. Wat tomaten, uien en plakken paprika bovenop de prikkers. Afgedekt met alufolie, nu 3 uur in de oven, dan folie verwijderen, nog 45 mins in de oven en dan mooie stukjes gyros snijden van het blok. De aardappelen zullen bijna 4 uur lang konfijten in het vet en vocht van het vlees (ze zullen straks allemaal in het vocht/vet staan).
Nom nom nom

Helaas moet ik zo werken dus kan ik het morgen (of vanavond laat hehe) pas eten.

Ps. Op de foto's lijkt het niet zo veel, maar die toren is zo hoog en ruim 2x zo breed als een keukrol :roflol:.
 
Laatst bewerkt:
The tower of vegan DOOM.
20220713_102705.jpg

20220713_102444.jpg

20220713_103532.jpg

20220713_104521.jpg

3kg aan varkensprocureur + een shitload aan marinade met 2kg vastkokende aardappelen. Vlees dun gesneden, plat geslagen, gemarineerd voor 36 uur, gemengd met 3 grote uien aan uienringen gestapeld tot een massieve gyrosrol. Wat tomaten, uien en plakken paprika bovenop de prikkers. Afgedekt met alufolie, nu 3 uur in de oven, dan folie verwijderen, nog 45 mins in de oven en dan mooie stukjes gyros snijden van het blok. De aardappelen zullen bijna 4 uur lang konfijten in het vet en vocht van het vlees (ze zullen straks allemaal in het vocht/vet staan).
Nom nom nom

Helaas moet ik zo werken dus kan ik het morgen (of vanavond laat hehe) pas eten.

Ps. Op de foto's lijkt het niet zo veel, maar die toren is zo hoog en ruim 2x zo breed als een keukrol :roflol:.

Cutten gaat lekker zie ik. :roflol:
 
Cutten gaat top. Ben al 10kg lichter. Lange dagen in de keuken, 15 a 20km lopen op een dag. Op de dagen dat ik vrij ben eet ik wat ik wil en ik verlies nog steeds gewicht.

Maar ja deze beukert is iets van 6000-7000 kcal, maaarr, doordat het 4 uur in de oven zit en zoveel vet verliest wordt het vlees een heel stuk magerder. De aardappelen daarentegen..
 
Jij was hier aan het klagen over de salades, krijg je wat anders is het weer niet goed! :p

Ik benoem juist dat het goed gaat! Je leest mijn post verkeerd. Als je cut goed gaat en zo kunt eten doe je iets verdomd goed toch. :thumbup:

Edit: totdat @apfelstrudel onder de 12% wil cutten. Dan komen de bakken sla met zero saus tevoorschijn.

3kg aan varkensprocureur + een shitload aan marinade met 2kg vastkokende aardappelen.

Volume is key, lees ik hier altijd. :)
 
Laatst bewerkt:
De BBQ saus van XXL is ook heerlijk met burgers! :D Burger saus opgemaakt en nu de volgende getest.

EKV: 51/99/14, 725kcal met nog 300g aan groentes.
PXL_20220713_165410273.jpg
 
Terug
Naar boven