Beetje laat, maar wat kerstmeals, gevolgd door wat speciale maaltijden van m'n vakantie in Polen kort na de kerst
Kerstavond, 1 van vele bordjes. Vis, pasta op z'n pools (+noten, honing, maanzaad), rijst met vruchten, erwtenpuree.
1e kerstdag; tafel overzicht. 2.5 kg vlees ftw!
1 van vele bordjes die ik at. Not a single **** was given about combinations!
2e kerstdag. Lappen ham, makreel, worst, veggies etc.
1e maaltijd upon arrival @ Polen. Geweldige oma heb ik haha

500 g kalkoen, een hoop veggies, wat gedroogde tomaten en 1 broodje met cranberryjam.
Lunch @ buffet. Grappig principe die ik in NL niet eerder ben tegengekomen; je betaald voor het gewicht van je bord. Hier heb ik een mix van meats (kotelet, kip, kam) en veggies.
In principe was het de bedoeling dat ik een volledige "rust" vakantie deed, maar alsnog deed ik af en toe een bodyweight workout. M'n oma had nog een cake over, en die carbs wilde ik wat meer verdienen

Nog wat cottage cheese + whey ernaast en een pannekoek.
Een andere vlees + veggie meal
Pannekoeken gevuld met iets wat lijkt op cottage cheese, maar wat meer awesome is. Meer solid-consistentie, 30 gram eiwit / 2 g carbs / 0 g vet per 100 gram. Jammer dat ik t in Nederland niet kan vinden. Anyway; getopped met honing, aardbeien en wat chocolade
Ik trof ergens onderweg een interessant vega-fastfood achtige place en was intrigued om het een keer te proberen. Vega goulash van tofu met boekweit grutten en groenten. Dessert was rijst met yoghurt en vruchten; die laatste is een keeper voor post-workout maaltijden voor me!
Awesome pannekoeken, kan er weinig meer over zeggen
Opvolger van de pannekoeken!
Zelf samengestelde wrap met beef, chicken, feta, zuchini en wat andere veggies.
Een bodem van kipfilet, eieren en veggies.
Zo, dat waren de "bijzondere" maaltijden van eind Dec & begin Januari. Volgende post zullen weer "normalere" maaltijden voor mij zijn
