MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Ontbijt van daarnet.
Nu in de gym!

IMG_20190320_055337.jpg
Gisteren happy face; vandaag sad face?
 
De papegaaivissen vormen een familie van baarsachtige vissen met een bek die op een papegaaiensnavel lijkt. Wikipedia

Aha, got it
 
f**k.....te laat........je bent snel man @Valandinz
 
Ziet er een beetje uit als m'n vriendin:p oh wacht....
 
Kan je die ook al eten dan? :scratch:
 
Geen idee ik heb het eerlijk gezegd nog nooit gegeten. Ik ben benieuwd :)
Heb je een receptje?
Ik heb het een aantal keren gegeten op Tenerife en Lanzarote. Met Canarische aardappelen en rode en groene mojo.
Heel simpel. Vis in zijn geheel schoonmaken. (ingewanden eruit en vel erop laten). Dan opengevouwen en wat verse knoflook en olie erop en in ca. 15-20 minuten in de oven (afhankelijk van de dikte) tot gaar. (op de BBQ nog lekkerder). Dit kan je eigenlijk met alle soorten vis doen. Maar vooral papagaaivis smaakt zo erg lekker. :)

Op Tenerife kreeg je het dus zo opgediend als op de foto met canarische aardappelen (aardappelen in zoutkorst) en mojo.
Zelf doe (deed) ik dat eigenlijk met veel soorten vis thuis in de oven ook. De aardappels koken was nog het meeste werk :D
Papegaaivis.jpg
 
Terug
Naar boven