- Lid sinds
- 30 aug 2004
- Berichten
- 1.312
- Waardering
- 1
Havermout of brinta als soort van cake
- Topic starter g-men
- Startdatum
- Recente activiteit Recente activiteit:
- Reacties 189
- Weergaven 36.068
- Volgers 28
-
- Tags
- havermout
- Lid sinds
- 12 sep 2003
- Berichten
- 27.127
- Waardering
- 7.031
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 105kg
- Lid sinds
- 18 dec 2006
- Berichten
- 56.619
- Waardering
- 17.420
- Lengte
- 1m72
- Massa
- 105kg
- Vetpercentage
- 15%
Ja, in pannenkoeken wel ... maar qua smaak zijn eitjes met kwark samen in de micro echt niet te genieten
Baloo
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 14 dec 2008
- Berichten
- 581
- Waardering
- 30
- Lengte
- 1m90
- Massa
- 85kg
- Vetpercentage
- 11%
Luc M
Advanced Bodybuilder
- Lid sinds
- 12 jun 2007
- Berichten
- 1.027
- Waardering
- 42
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 86kg
- Vetpercentage
- 12%
ConQuestador
Cool Novice
- Lid sinds
- 2 mrt 2008
- Berichten
- 130
- Waardering
- 20
- Lengte
- 1m94
- Massa
- 81kg
- Vetpercentage
- 9%
Ik heb het ook maar eens geprobeerd:
- 4 eieren alleen eiwit
- 2 hele eieren
- +/- 200 ml kwark
- +/- 200 ml melk
- 80 gram brinta
- 2,5 eetlepels kaneel
- 2 scoops chocoladewhey (= 60 gram)
- half zakje rozijnen
- stukje eidop (
)
Ik heb eerst de eieren goed opgeklopt zodat het eiwit goed losgeklopt is en beter kan rijzen. Vervolgens alle ingredienten erdoor gedaan inclusief de rozijnen. Zo gaan de rozijnen ook goed stuk en vermengt de smaak zicht goed door het geheel.
Toen ik het in de vorm goot bleek die meteen tot de rand gevuld te zijn, hopen dat het geen dikke bende zou worden dus. Ik heb als laatste er nog rozijnen overheen gegooid als garnering
20 minuten op 800 watt:
[Afbeelding niet meer beschikbaar]
Nadat de magnetron uitging zakte het geheel weer in, maar niet zo erg dat het een kleffe massa werd.
[Afbeelding niet meer beschikbaar]
Ervaring:
-Het vult ZEER goed, het stukje wat ik eraf gesneden heb vult even goed als 4 boterhammen.
-De dichtheid was perfect. Ongeveer zo dicht als normale cake, dus totaal niet klef ofzo.
-Het was toch een beetje droog en smakeloos. Volgende keer meer hele rozijnen door het beslag heen doen, en misschien ook een appeltje ofzo.
Ik denk dat ik het resterende blok ga opsnijden in stukken en deze week mee ga nemen naar mijn werk
- 4 eieren alleen eiwit
- 2 hele eieren
- +/- 200 ml kwark
- +/- 200 ml melk
- 80 gram brinta
- 2,5 eetlepels kaneel
- 2 scoops chocoladewhey (= 60 gram)
- half zakje rozijnen
- stukje eidop (
)Ik heb eerst de eieren goed opgeklopt zodat het eiwit goed losgeklopt is en beter kan rijzen. Vervolgens alle ingredienten erdoor gedaan inclusief de rozijnen. Zo gaan de rozijnen ook goed stuk en vermengt de smaak zicht goed door het geheel.
Toen ik het in de vorm goot bleek die meteen tot de rand gevuld te zijn, hopen dat het geen dikke bende zou worden dus. Ik heb als laatste er nog rozijnen overheen gegooid als garnering
20 minuten op 800 watt:
[Afbeelding niet meer beschikbaar]
Nadat de magnetron uitging zakte het geheel weer in, maar niet zo erg dat het een kleffe massa werd.
[Afbeelding niet meer beschikbaar]
Ervaring:
-Het vult ZEER goed, het stukje wat ik eraf gesneden heb vult even goed als 4 boterhammen.
-De dichtheid was perfect. Ongeveer zo dicht als normale cake, dus totaal niet klef ofzo.
-Het was toch een beetje droog en smakeloos. Volgende keer meer hele rozijnen door het beslag heen doen, en misschien ook een appeltje ofzo.
Ik denk dat ik het resterende blok ga opsnijden in stukken en deze week mee ga nemen naar mijn werk
Rick92
Cool Novice
- Lid sinds
- 12 jan 2009
- Berichten
- 35
- Waardering
- 0
Heb het net eventjes gemaakt, heb het volgende gebruikt :
100gram havermout
0.5l melk
10 eieren waarvan ik denk 4 met eigeel enal
en een flinke scheut honing.
na 15 min heb ik er wat stukje appel ingedaan.
na zon 25 min in de magnetron heb ik hem er uitgehaald, hij is niet zou bruin als hier boven maar het ziet er best ok uit, ik ga de volgende keer erop letten om iets meer op de hoeveelheden te letten, verder is het een super recept dankje!
ps : mijne heeft wel een vreemde smaak gekregen ; ei met de zoete smaak van honing met havermout
100gram havermout
0.5l melk
10 eieren waarvan ik denk 4 met eigeel enal
en een flinke scheut honing.
na 15 min heb ik er wat stukje appel ingedaan.
na zon 25 min in de magnetron heb ik hem er uitgehaald, hij is niet zou bruin als hier boven maar het ziet er best ok uit, ik ga de volgende keer erop letten om iets meer op de hoeveelheden te letten, verder is het een super recept dankje!
ps : mijne heeft wel een vreemde smaak gekregen ; ei met de zoete smaak van honing met havermout
Brutux
Advanced Bodybuilder
- Lid sinds
- 23 nov 2008
- Berichten
- 1.035
- Waardering
- 16
Heb het net eventjes gemaakt, heb het volgende gebruikt :
100gram havermout
0.5l melk
10 eieren waarvan ik denk 4 met eigeel enal
en een flinke scheut honing.
na 15 min heb ik er wat stukje appel ingedaan.
na zon 25 min in de magnetron heb ik hem er uitgehaald, hij is niet zou bruin als hier boven maar het ziet er best ok uit, ik ga de volgende keer erop letten om iets meer op de hoeveelheden te letten, verder is het een super recept dankje!
ps : mijne heeft wel een vreemde smaak gekregen ; ei met de zoete smaak van honing met havermout
Ik houd het bij mijn eigen recept
- Lid sinds
- 21 okt 2007
- Berichten
- 12.105
- Waardering
- 392
- Lengte
- 1m66
- Massa
- 66kg
- Vetpercentage
- 6%
aan het plaatje te zien heb je je eigen geheime ingredient ook toegevoegd
misschien dat ie daarom een beetje droog wasis dit ook te doen met water ipv melk en kwark??Ik vandaag mijn beste cake tot nu toe gemaakt.
150gram brinta
350gram halfvolle melk
half zakkie rozijnen
500gram magere kwark
4 scheppen chocolade whey
10 eiwit
1 eigeel
3 eetlepels kaneel
zoetstof op smaak
Zooi in de blender voor 2 minuten.. goed met dat ding heen en weer beuken.
25 minuten in de magnetron hoogste stand (weet niet hoeveel watt dat ding heeft hij is iig pas 2 maanden oud.)
Daarna niet in de ijskast zetten maar op een plateau of bord rustig een nachtje laten afkoelen.
Yeah buddy!!!!
Zit alles wat je nodig hebt in dat ding. Misschien de volgende keer wat lijnzaad/olijfolie toevoegen dan issie helemaal compleet
of wordt het dan niet hard.
sjapendoedel
Competitive Bodybuilder
- Lid sinds
- 24 apr 2007
- Berichten
- 2.155
- Waardering
- 71
- Lengte
- 1m88
- Massa
- 94kg
- Vetpercentage
- 12%
johan22
Freaky Bodybuilder
- Lid sinds
- 6 jan 2008
- Berichten
- 4.867
- Waardering
- 278
het ziet er echt byzonder lekker uit moet ik zeggen. leuk topic! Vanavond ga ga ik voor de havermout/eieren/rozijnen/kaneel/melk variant.
@Topicstarter: Hoe kwam je er eigenlijk achter dat het een cake werd? ik zie het zomaar voor me dat je dit eerst "gewoon" wou opwarmen, de magnetron op standaardtoets 20 min. zette en dacht "over 3 minuutjes doe ik m wel uit"
of niet
@Topicstarter: Hoe kwam je er eigenlijk achter dat het een cake werd? ik zie het zomaar voor me dat je dit eerst "gewoon" wou opwarmen, de magnetron op standaardtoets 20 min. zette en dacht "over 3 minuutjes doe ik m wel uit"
of niet
Usernamed
Competitive Bodybuilder
- Lid sinds
- 16 jan 2007
- Berichten
- 1.520
- Waardering
- 0
gallius
Freaky Bodybuilder
- Lid sinds
- 16 mei 2005
- Berichten
- 5.028
- Waardering
- 68
- Lengte
- 1m88
- Massa
- 101kg
zou het gewoon ff laten staan...het maakt qua substantie niet gek veel uit of ik nou 25-30-35 in de magnetron doe
