Dan kan het inderdaad best zo zijn dat je onderhoud 4000 kcal is, of misschien zelfs meer. Formules gebruiken is goed om een begin te maken en indicatie te hebben. Nu je schema daarop inrichten en over een korte periode kijken of je bijkomt. Als dat niet gebeurt moet je dus meer eten.
Er zijn veel meningen over eten, dus je gaat daar nooit over uit zijn. Wat gezond is weten de meeste mensen wel (hoewel bv brood door paleo's niet als gezond wordt gezien en in andere diëten een must kan zijn) dus zorg dat je gezond eet. Sneller bulken met meer eiwitten lijkt mij niet onzin; 290 gram per dag zou echt genoeg moeten zijn. Een overmaat aan eiwitten heeft alleen effect op je portemonnee, ik zou de ratio's handhaven die ik eerder meldde. Dus de 542:290:90 die je hebt lijkt me een prima startpunt.
Voeg overigens wat interpunctie toe aan je posts. Dat leest prettiger.
