- Lid sinds
- 19 jan 2010
- Berichten
- 4.555
- Waardering
- 2.775
- Lengte
- 2m18
- Massa
- 144kg
- Vetpercentage
- 15%
@Scoobzor dit hoort toch juist verwijderd te zijn bij de kippendijen? Of heb ik het mis? Kom tijdens het snijden ook nog regelmatig stukjes bot/kraakbeen tegen? Van die kleine harde stukjes
Onze kippendijen verkopen zeer goed om hetgeen wat je zegt: randvet vrij en kraakbeen vrij gemaakt. Intramusculair vet (vet tussen de spieren) is kippendij eigen, dat blijft. Ik heb je foto en bericht doorgestuurd naar de kwaliteitsdienst en de snijders. Ik bel er morgen ochtend achteraan. Excuus dat je dit ervaart. Ik stuur je vanavond, op zijn laatst morgen ochtend een PM om dit in orde voor je te maken. Ik ga uit van een incident, we hebben verder geen klachten gehad en heb het zelf eergisteren nog getest. Maar deze slapende snijder moet wel even aangepakt worden...





