Die agarplaatjes? Leuk om mee te experimenteren met kinderen trouwens. Beetje bacteriën van hun handen kweken. Dan snappen ze meteen waarom ze hun handen moeten wassen.
www.ah.nl
Ja, ik vond die dingen zo ontzettend stinken. Op de opleiding was het nog te behappen, daarna heb ik het ook bij mijn eerste baan moeten doen en vele liters er van moeten maken.
Agar gebruiken we in de keuken als je een gel wilt maken. Zeg bijv. mangogel.
Stinkt die Agar dan niet? Of de basis wel, maar wordt dat verbloemd door de mango?
Je gebruikt dat spul ook bij elektroforese toch?
Je voegt maar heel weinig toe en je hebt natuurlijk de geur en smaak van bijv. mango die overheerst.
Ja, voor de pcr test bijvoorbeeld. Geen idee of ze het allemaal nog zo simplistisch doen trouwens. Maar ik heb als eerste bij een levensmiddelen lab gewerkt en dus veel van die platen moeten enten en koloniën moeten tellen.
Oja want dan voegde je die mix toe en dat spul om sequences mee te knippen, en dat deed je dan door EF. Snelheid door de gel was afhankelijk van grootte dus zo kon je kijken wat wat was.
Ja, erythritol, maltitol, xanthaan... niets om bang voor te zijn overigens.
Zonder zoetstoffen als aspertaam?
Tevens 1+1 gratis bij de Appie nu.
Ingrediënten: tomatenpuree (140g verse tomaten per 100g saus), natuurazijn, maiszetmeel, zoetstoffen: erytritol en sucralose, zeezout, specerijen, knoflookpoeder.
Zorgt alsnog voor insuline (retentie). Jammer
De suikers die van nature in tomaten zitten niet?
Lekker? Ben zelf de heinz 0% gewend.
Tevens 1+1 gratis bij de Appie nu.
Geen idee, ik hou niet van zero sausje, zoals je misschien nog herinnerd. Ik hou niet van zoete sausjes.
