- Lid sinds
- 31 mei 2012
- Berichten
- 7.216
- Waardering
- 28.776
- Lengte
- 1m57
Sticky Post je maaltijden (met pics!)
- Topic starter TrickyTatsu
- Startdatum
- Recente activiteit Recente activiteit:
- Reacties 77.056
- Weergaven 4.281.057
- Volgers 1.104
-
- Tags
- maaltijd
.
- Lid sinds
- 20 jan 2015
- Berichten
- 1.634
- Waardering
- 3.632
- Lengte
- 1m67
- Massa
- 56kg
- Vetpercentage
- 42%
- Lid sinds
- 18 dec 2012
- Berichten
- 20.858
- Waardering
- 21.488
- Lengte
- 1m71
- Massa
- 78kg
- Vetpercentage
- 12%
Sterling
Ripped Bodybuilder
- Lid sinds
- 18 jun 2014
- Berichten
- 3.200
- Waardering
- 2.645
- Lengte
- 1m78
- Massa
- 87kg
Gewicht op dat soort standaardpakken kan (mag) toch gewoon 10% schelen? Dan zou de range 900-1100gram zijn.
Sanca Saxon
Resurrected
Super Mod
Elite Member
15 jaar lid
Training
50.000 likes
50 media-items
50.000 berichten
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 9 mei 2006
- Berichten
- 87.549
- Waardering
- 71.426
- Lengte
- 1m78
- Massa
- 106kg
- Vetpercentage
- 1%
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.169
- Waardering
- 71.639
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
Vrouwke gemaakt, geen voorverpakte bouletten die geeneens vlees bevatten.
Fixed
Sanca Saxon
Resurrected
Super Mod
Elite Member
15 jaar lid
Training
50.000 likes
50 media-items
50.000 berichten
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 9 mei 2006
- Berichten
- 87.549
- Waardering
- 71.426
- Lengte
- 1m78
- Massa
- 106kg
- Vetpercentage
- 1%
Klopt 😂😂😂
ThaWasteland
Enormous Athlete
- Lid sinds
- 28 mei 2014
- Berichten
- 44.169
- Waardering
- 71.639
- Lengte
- 1m85
- Massa
- 93kg
Leeuwarden1998
Advanced Bodybuilder
- Lid sinds
- 2 nov 2019
- Berichten
- 1.468
- Waardering
- 2.024
- Lengte
- 1m87
- Massa
- 91kg
- Vetpercentage
- 21%
Zelf gemaakt airfryer style. Ziet er beter uit dan dat het smaakte.
Het ziet er in ieder geval lekker uit
- Lid sinds
- 16 jun 2019
- Berichten
- 4.573
- Waardering
- 8.521
- Lid sinds
- 9 jul 2009
- Berichten
- 15.746
- Waardering
- 14.131
Milner Slankie 20+ jong belegen geraspte kaas bestellen | ah.nl
Op zoek naar Milner Slankie 20+ jong belegen geraspte kaas? Je vindt het bij Albert Heijn. Vandaag besteld, morgen in huis. Voor jou geen gesjouw.
www.ah.nl
Zelf rasp ik van zo'n stuk:
AH Kaas belegen 20+ stuk bestellen | ah.nl
Op zoek naar AH Kaas belegen 20+ stuk? Je vindt het bij Albert Heijn. Vandaag besteld, morgen in huis. Voor jou geen gesjouw.
www.ah.nl
AH Jong belegen 20+ stuk bestellen | Albert Heijn
Op zoek naar AH Jong belegen 20+ stuk? Dit product vind je in het grote assortiment van Albert Heijn. Bestel direct online!
www.ah.nl
- Lid sinds
- 31 mei 2012
- Berichten
- 7.216
- Waardering
- 28.776
- Lengte
- 1m57
Gewoon Parmezaanse kaas nemen (een blok en heel fijn raspen), daar hoef je niet veel van te gebruiken en voor maximale smaak
.Met 20 gram heb je al een serieus volume die je kan verspreiden over/in de schotel.
Ik zal ze ook eens kopen dan. Wat peper en zout betreft, doe je dat bij vlees dat je zelf vacumeert ook pas na de sous vide bereiding?Naar aanleiding van onderstaande post heb ik de diepvries kogelbiefstuk uit de aanbieding (50% korting) van de Makro zoals beloofd getest.
De bevoren kogelbiefstukjes zijn per stuk vacuum verpakt.
Ik heb er twee eerst 24 uur rustig laten ontdooien in de koelkast bij circa 3 graden. Vervolgens heb ik ze vanmiddag 2 uur van te voren uit de koelkast gehaald om ze op kamertemperatuur te laten komen.
1 biefstukje heb ik 90 minuten op 50 ℃ sous vide gegaard.
Na de 90 minuten heb ik m uit de verpakking gehaald en drooggedept met keukenpapier. Vervolgens heb ik het vlees op hoog vuur in roomboter per kant 5 seconden aangebakken. Het vlees is hierna bestrooid met grof zeezout en met semi-grof gemalen zwarte peper (uit de vijzel).
Hierna is het flees getrancheerd.
Het vlees is juicy en goed van smaak. Beter dan ik had verwacht. Meestal is diepvries biefstuk droog en smaakloos.
Om em af te maken heb ik een stokbroodje afgebakken en besmeerd met een laagje mierikswortelpasta (aanrader!). Hier het vlees op gelegd en nog wat extra zwarte peper over gestrooid.
Aangezien niet iedereen een sous vide stick heeft heb ik het andere biefstukje op de klassieke manier bereid.
Ik heb em eerst uit de verpakking gehaald en 10 minuutjes laten luchten. Het vlees ziet er rauw ook goed uit. Goede geur, niet droog.
Ditmaal heb ik na droogdeppen op hoog vuur het biefstukje circa 5 seconden per kant aangebakken in de roomboter.
Vervolgens het biefstukje 5 minuten op 180 ℃ in een voorverwarmde oven gelegd om hem van binnen te garen. Boven-onder warmte om uitdroging te verminderen. Na de 5 mins heb ik het stukje vlees uit de oven gehaald en in alufolie gewikkeld. Deze 10 minuten laten rusten zodat de juices zich rustig kunnen settelen en het biefstukje niet leegloopt als ik em aan ga snijden. Daarnaast beschermd de alufolie natuurlijk ook tegen 5G.
Na het rusten ook deze besprenkeld met grof zeezout en zwarte peper.
Ook dit stukje heb ik getrancheerd. Zoals te zien is ie mooi rare en juicy. Smaak was goed.
Vervolgens ook hier een stokbroodje met mierikswortel van gefixed.
Smaakte zeer goed.
Al bij al is de aanbieding dus zeker een aanrader. Actie loopt tot 19 mei bij de Makro.
marina1975
Never give up!
Super Mod
Elite Member
10 jaar lid
Voeding
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 3 feb 2013
- Berichten
- 34.000
- Waardering
- 18.467
- Lengte
- 1m68
Een typische smaak maar het is wel sterk. Zwitserze kaas.
Wat je ook kan doen is slankie smeerkaas mengen met wat water en eroverheen gieten.
- Lid sinds
- 27 feb 2013
- Berichten
- 952
- Waardering
- 1.369
- Lengte
- 1m74
- Massa
- 86kg
- Vetpercentage
- 12%
Geraspte mozzarella?
marina1975
Never give up!
Super Mod
Elite Member
10 jaar lid
Voeding
10.000 likes
10.000 berichten
10 media-items
- Lid sinds
- 3 feb 2013
- Berichten
- 34.000
- Waardering
- 18.467
- Lengte
- 1m68
mozzarella light bij lidl ook maar 160 kcal per 100 gr ofzo..
- Lid sinds
- 16 jun 2019
- Berichten
- 4.573
- Waardering
- 8.521
Milner Slankie 20+ jong belegen geraspte kaas bestellen | ah.nl
Op zoek naar Milner Slankie 20+ jong belegen geraspte kaas? Je vindt het bij Albert Heijn. Vandaag besteld, morgen in huis. Voor jou geen gesjouw.
Zelf rasp ik van zo'n stuk:
AH Kaas belegen 20+ stuk bestellen | ah.nl
Op zoek naar AH Kaas belegen 20+ stuk? Je vindt het bij Albert Heijn. Vandaag besteld, morgen in huis. Voor jou geen gesjouw.
AH Jong belegen 20+ stuk bestellen | Albert Heijn
Op zoek naar AH Jong belegen 20+ stuk? Dit product vind je in het grote assortiment van Albert Heijn. Bestel direct online!
Ik ga eens langs de Jumbo. Blokken kaas zelf raspen is inderdaad een optie. Welke rasp gebruik jij hiervoor?
Gewoon Parmezaanse kaas nemen (een blok en heel fijn raspen), daar hoef je niet veel van te gebruiken en voor maximale smaak
Met 20 gram heb je al een serieus volume die je kan verspreiden over/in de schotel.
Bevat deze niet meer kcal dan andere kaas?
Het dient echt als toplaag van de massouka, smeerkaas zal niet smelten neem ik aan?
Goede tip dit van de mozzarella en veel eiwit!
- Lid sinds
- 31 mei 2012
- Berichten
- 7.216
- Waardering
- 28.776
- Lengte
- 1m57
400/100gr, maar als je slechts 20gr gebruikt ipv 50 zal het qua kcal in zijn geheel effen uit komen
.Er zal, denk ik, ook veel meer smaak in je Moussaka zitten met echte Parmezaan dan bvb light mozzarella...
