XXL Nutrition

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Zondag is prutsen in de keuken dag. Het moet pompoen falafel worden met een romige komkommer saus
image.jpg
Falafel vind ik ook echt top. Klinkt goed. Wel altijd listig met gekookte kikkererwten.
 
Klopt. De west Turken delen veel geschiedenis met de Grieken. Troje lag daar. Maar er is ook een hoop gedoe onderling. Gerechten lijken soms ook behoorlijk op elkaar.

Borek vind ik erg lekker, maar er zijn veel varianten.

mbt feta: het moet uit Griekenland komen en bepaalde hoeveelheid schapenmelk hebben geloof ik. Hebben ze slim gedaan. Net als de Italianen en Fransozen trouwens, met hun dop producten. Had Gouda maar een dop of aop.

dat gedoe valt wel mee hoor ;) er wordt veel gepropageerd. Niks van aantrekken.
 
Klopt. De west Turken delen veel geschiedenis met de Grieken. Troje lag daar. Maar er is ook een hoop gedoe onderling. Gerechten lijken soms ook behoorlijk op elkaar.

Borek vind ik erg lekker, maar er zijn veel varianten.

mbt feta: het moet uit Griekenland komen en bepaalde hoeveelheid schapenmelk hebben geloof ik. Hebben ze slim gedaan. Net als de Italianen en Fransozen trouwens, met hun dop producten. Had Gouda maar een dop of aop.
Ja, ik weet van die beschermde naam, dat is exact de reden dat je als goedkopere (koemelk)variant vaak witte kaas ziet liggen en dat was de reden dat ik zei dat het smaakverschil het wel waard was feta te kopen. :P
 
Ja, ik weet van die beschermde naam, dat is exact de reden dat je als goedkopere (koemelk)variant vaak witte kaas ziet liggen en dat was de reden dat ik zei dat het smaakverschil het wel waard was feta te kopen. :P
Correct. Maar je hebt dus ook Turkse witte kaassoorten die voor hun gerechten dus weer de bedoeling zijn. :). Vast ook dingen die heel erg op feta lijken. Maar ook van die hele lichte roomkaas achtige dingen.
 
Correct. Maar je hebt dus ook Turkse witte kaassoorten die voor hun gerechten dus weer de bedoeling zijn. :). Vast ook dingen die heel erg op feta lijken. Maar ook van die hele lichte roomkaas achtige dingen.
Je herhaalt nu preceis de discussie die we hier voeren, lees maar eens terug, en toen kwam ik dus op Beyaz peynir. De witte kazen die je doorgaans in de supermarkt ziet liggen, zijn waarschijnlijk niet een Turkse kaas, maar een goedkopere Europese variant op feta.
 
En haloumi, ze hebben gewoon 3 soorten haloumi in mijn jumbo. Dat vind ik echt fucking lekker!
 
  • Love
Waarderingen: BB_
Wat denk je dat die lui in Drenthe denken bij het zien van een heli? Ze leven daar nog in het stenen tijdperk met hun hunebedden. :trollfacex:
Doe niet zo moeilijk en pak dan een F-16, die hadden we al in dat tijdperk. Kan je meteen wat vuurwerk afsteken, zal ook gewaardeerd worden door die primitievelingen. Of staat die niet op je vliegbewijs/licence to kill?
 
  • Haha
Waarderingen: BB_
Correct. Maar je hebt dus ook Turkse witte kaassoorten die voor hun gerechten dus weer de bedoeling zijn. :). Vast ook dingen die heel erg op feta lijken. Maar ook van die hele lichte roomkaas achtige dingen.

we hebben zelfs belegen kaas (zoiets als oud Amsterdam) die met melk wordt gemaakt die afkomstig zijn van koeien die grazen in een bepaalde streek (Oosten).
Super lekker.
Heel veel soorten wat dat betreft.
 
Je herhaalt nu preceis de discussie die we hier voeren, lees maar eens terug, en toen kwam ik dus op Beyaz peynir. De witte kazen die je doorgaans in de supermarkt ziet liggen, zijn waarschijnlijk niet een Turkse kaas, maar een goedkopere Europese variant op feta.

Als je echte Turkse witte kaas wilt hebben dan adviseer ik men wel om naar de Turkse supermarkt te gaan en een paar verse blokken te kopen (indien de supermarkt een versafdeling heeft).
 
Als je echte Turkse witte kaas wilt hebben dan adviseer ik men wel om naar de Turkse supermarkt te gaan en een paar verse blokken te kopen (indien de supermarkt een versafdeling heeft).
Ook op het boodschappenlijstje voor morgen gezet. Welke alcoholische drank kan je daarbij aanbevelen (Grolsch Kanon past overal bij heb ik gemerkt).

Tot 2 jaar geleden woonde ik in Lisse en daar hadden we zo'n Turkse supermarkt, 200m van mijn huis. Geweldige kwaliteit en kwaliteit/prijs.
 
Ook op het boodschappenlijstje voor morgen gezet. Welke alcoholische drank kan je daarbij aanbevelen (Grolsch Kanon past overal bij heb ik gemerkt).

Tot 2 jaar geleden woonde ik in Lisse en daar hadden we zo'n Turkse supermarkt, 200m van mijn huis. Geweldige kwaliteit en kwaliteit/prijs.

Biertje kan er prima bij hoor. Afhankelijk van welke type je pakt maar over het algemeen kunnen ze vrij zout zijn. Ik vreet me een ongeluk aan de Turkse witte kaas als ik aan de Rakı zit.

Daarom drinkt Brab0 niet zo vaak meer. Worden meestal 3000+ kcal sessies.
 
Iemand suggesties voor een kerst menu? Moet een diner verzorgen :eating:
 
Biertje kan er prima bij hoor. Afhankelijk van welke type je pakt maar over het algemeen kunnen ze vrij zout zijn. Ik vreet me een ongeluk aan de Turkse witte kaas als ik aan de Rakı zit.

Daarom drinkt Brab0 niet zo vaak meer. Worden meestal 3000+ kcal sessies.
Ff Raki gegoogeld, klinkt goed! Ik mag me wel eens wat beter oriënteren op Turkije. Een van mijn opties (plan C) voor de niet al te verre toekomst is met een vriendin in Turkije gaan wonen.
 
Biertje kan er prima bij hoor. Afhankelijk van welke type je pakt maar over het algemeen kunnen ze vrij zout zijn. Ik vreet me een ongeluk aan de Turkse witte kaas als ik aan de Rakı zit.

Daarom drinkt Brab0 niet zo vaak meer. Worden meestal 3000+ kcal sessies.
Ik herinner me de raki nog maar heel vaag...
 
Terug
Naar boven