MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Tofu droogdeppen en in blokjes of reepjes snijden.
Mengsel maken van kruiden met maïsmeel (vb wat peper/zout en kerrie of paprika of een kruidenmengsel zoals bruschetta mix of Griekse kruiden)
Tofu hierdoorheen wentelen en frituren.
Oké... niet de meest dieet proof methode... :o
Maar als je goed frituurt in hete olie en t daarna op wat keukenpapier uit laat lekken kan t best een keer.

Of doe eens gek. Gewoon in maïsmeel frituren en dan na bakken wat vanille eiwitpoeder erover strooien. Lekker met gebakken verse ananas erbij :)
Of zoals @wovano zegt gewoon weg met die zooi
 
20220515_100859.jpg

Zondags ontbijtje
 
Zelf is het me eigenlijk nooit gelukt om iets fatsoenlijks te maken met zo'n blok.
Heb het wel eens ooit geprobeerd door het eerst te snijden, dan in een doek te wikkelen, wat zwaar spul erop en dan de hele ochtend laten staan zodat ie helemaal droog is. Daarna gesneden, in een ziplock zak gedaan met wat olijfolie, sojasaus en wat random kruiden het de hele middag laten marineren. Maar uiteindelijk vond ik toch altijd maar meh. Misschien dat @apfelstrudel hier wat tips voor heeft? :)
Aangezien die kant-en-klare tofu van de Appie nou ook niet zo geweldig is...
Op YouTube komen soms recepten voorbij die er enigszins smakelijk uitzien.

Je moet dan, buiten een enkele bodybuilder of fitgirl (m/v/x), wel naar van die hipster vegans kijken.
 
Laatst bewerkt:
Terug
Naar boven