MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Kan er gekeken worden naar bestelling: 201022346

Gisterenochtend besteld, geen mail ontvangen, geen track & trace, geen bevestiging? :o
 
chicken tacos.jpg

Chicken tacosss 🌮
 
Te lang garen en het is niet meer mooi rood van binnen. Of heb je nog bereidingstips?
ik zou het op hoog vuur aanbakken/dicht schroeien en dan op lage temperatuur nog een behoorlijk tijdje laten nagaren.
de kunst is om zo langzaam mogelijk je stukje vlees een kern temperatuur van ongeveer 60 gr te laten bereiken, het is dan nog steeds rose.
maar @apfelstrudel kan dat beter uitleggen denk ik.
 
60 graden is voor velen te ver doorbakken.
 
Terug
Naar boven