bedoel hiermee 60 graden kern temp, dus heel langzaam garen tot de kern van je vlees 60 gr is.
pohhh @ tripel
Wel als flat iron.
dat is dan volgens mij een stuk van de schouder, zit niet genoeg in de naamgeving of dat dan ook sucade is, maar er is veel lekkers te maken met relatief goedkoop rundvlees dat niet perse biefstuk hoeft te zijn.Wel als flat iron.
Het is hetzelfde vlees, maar dan anders gesneden. Mijn favorieten zijn picanha en longhaas.
Wat zijn je macros ?
Paar van mijn meals van gistah.
Dat is (op dit moment) te veel van mij gevraagd, om mij aan specifieke macro's te gaan houden. Ik probeer nu mijn cal target te halen, en mij aan minimaal 200gr protein te houden en ik wil niet exorbitant veel vet binnen krijgen.
Was jij niet aan het cutten?
Precies goed gezegd.
Euhm, nuja, ongeveer.Was jij niet aan het cutten?
Op pauze gezet
Ik ben er gewoon niet zo goed in.
Dit moet verboden worden
Nah-ahDit moet verboden worden
