AndroidHealthClinic

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

De redenatie was dat ongeveer de helft schubben, graat en ingewanden zijn, dus op 250g houd je 125g over.
Je houdt meer over dan je dacht.
Ideaal is de schaar....
Eerst ontschubben met een mesje, dan opknippen met de schaar en ingewanden en graat eruit. Heb t vaak gedaan 🙂
Een kilo sardientjes raak ik ook wel kwijt, helemaal van de bbq aan het strand.
Zeker! Grillen en wat knoflook/chili olie erover. drool:
Ik ben met ook vis, zeker met "blauwe vis" gewoon een vreetzak.
😅 hier ook.
Dit klinkt als de moeite waard om te googlen, dank!
Een BB er zal twijfelen.
Papas arragudas
Aardappels in zoutkorst. Ze moeten echt goed wit zien. Schil moet knapperig zijn door zoutlaag 😇
 
Wtf, ik ben oprecht verbaasd over hoe lekker dit is geworden.

Garlic Chicken Alfredo
Dm4aFxu.jpg
Zi7qhoK.png


Maar voor de verbeelding, de alfredosaus is dus:
800 gram cottage cheese
120 gram roomkaas light
120 gram parmigiano reggiano
240 gram melk
(en bij de kip ook nog 30gr parmigiano reggiano, boter en t*ring veel knoflook)

Had niet verwacht dat 't zo'n volle romige smaak zou krijgen, is echt niks zuurs aan.
 
Ideaal is de schaar....
Eerst ontschubben met een mesje, dan opknippen met de schaar en ingewanden en graat eruit. Heb t vaak gedaan 🙂
Interessant.

Ik doe ontschubben met een lepel (denk aan gember) onder stromend water boven een vergiet. Misschien is het met een scherp mes makkelijker de huis heel.te houden.

Als je goed snijdt en schuift trek je de ingewanden er in een beweging uit, een officemesje werkt hier goed voor. Helemaal als je de kop er wel afhaalt. De graat duw ik los van de bovenkant en dan idd voor en achter knippen.
 
Laatst bewerkt:
Havermout op je pannenkoek?
Nasty
 
COR, 3.5x water, 30/60sec roeren.
 
Terug
Naar boven