MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Vraagje. Waar kun je lowfat ijs vinden?

Ik heb veel gezocht maar kan het nergens vinden...
 
Vraagje. Waar kun je lowfat ijs vinden?

Ik heb veel gezocht maar kan het nergens vinden...
Hier verkopen ze low fat sugar free ijs in van die kleine cupjes bij de Dekamarkt.. heb alleen geen idee of jullie die daar ook hebben.
 
Thanks, zal eens zoeken!
 
Vraagje. Waar kun je lowfat ijs vinden?

Ik heb veel gezocht maar kan het nergens vinden...

Weet niet hoe low-fat je het wil hebben, maar Hertog heeft Light slagroomijs met 6g vetten per 100 gram.
Eventueel kun je het zelf maken van bevroren banaan.

Voor eiwit-fluff: gebruik een handmixer en micellar caseïne, weinig vocht, bevroren fruit en eventueel nog wat xanthaan of guar-gom
 
wie maakt ook weleens de eitwit FLUFF ?
Krijg het niet voor elkaar om hem luchtig te maken, tis meer een smoothie als hij klaar is

Any tip?

Sommige wheys werken niet zo goed om het echt fluffy te maken, dan blijft het een soort smoothie. Maar zoals je leest werkt het bij sommigen juist wel. Het gaat daarnaast vooral om de verhouding vocht en eiwitpoeder I guess: als je melk/water gaat toevoegen moet je zoveel toevoegen tot het een geheel begint te worden (een beetje als roomijs) en op tijd stoppen dus. Als je teveel gaat toevoegen moet je weer extra eiwitpoeder toevoegen eigenlijk. Oh, en als je echt een goede fluff wilt hebben kun je het beste met bevroren aardbeien werken, dan wordt het gigantisch (machtig).

Mijn basis: bevroren aardbeien (heel pakje, 250 gram geloof ik), 1 schep caseïne, flinke scheut melk (ik gok zelf altijd maar op m'n site staat wel een hoeveelheid).

Ik ben diegene van Freudandfries dus :P


Is het je inmiddels al gelukt?
 
En dan nog invriezen en je hebt whey schepijs [emoji39]
 
Weet niet hoe low-fat je het wil hebben, maar Hertog heeft Light slagroomijs met 6g vetten per 100 gram.
Eventueel kun je het zelf maken van bevroren banaan.

Voor eiwit-fluff: gebruik een handmixer en micellar caseïne, weinig vocht, bevroren fruit en eventueel nog wat xanthaan of guar-gom
Thanks, ga van t weekend even checken!
 
Ik ben nu bezig met het dieet CBL, en probeer zoveel mogelijk uit mijn voeding te halen. Nu staat Gelatine erom bekent dat het gezond, en goed voor je is.(Collageen (gelatine) voor gewrichten, darmen en huid) http://mens-en-gezondheid.infonu.nl...-gelatine-voor-gewrichten-darmen-en-huid.html Ik moet na mijn training voedsel nemen met een hoge GI waarde. lychee scoren hoog, en zijn ook gezond: http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/100067-de-geneeskracht-van-lychee.html Nu heb ik 2 blikken lychee delmonte 425 gram, totaal 950 gram, met vocht en vruchten in de blender gegooid. Dit opwarmen tot het bijna op kookpunt is. 12 Gelatine blaadjes waren 5 min daarvoor geweekt in het water tot ze slap waren. Die roer je door je pannetje lychee vocht. Ik heb het daarna in een schaal gegoten, en een nachtje af laten koelen in de koelkast. Gelatine is nu opgestijfd en hard, en in een tuberware schaaltje gegooid. Vanavond trainen en als afsluiter een gedeelte als toetje. Weet nog niet hoe het smaakt, maar het ruikt nu al lekker :D

2itfwa8.jpg
[Afbeelding niet meer beschikbaar]
 
Ik ben nu bezig met het dieet CBL, en probeer zoveel mogelijk uit mijn voeding te halen. Nu staat Gelatine erom bekent dat het gezond, en goed voor je is.(Collageen (gelatine) voor gewrichten, darmen en huid) http://mens-en-gezondheid.infonu.nl...-gelatine-voor-gewrichten-darmen-en-huid.html Ik moet na mijn training voedsel nemen met een hoge GI waarde. lychee scoren hoog, en zijn ook gezond: http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/100067-de-geneeskracht-van-lychee.html Nu heb ik 2 blikken lychee delmonte 425 gram, totaal 950 gram, met vocht en vruchten in de blender gegooid. Dit opwarmen tot het bijna op kookpunt is. 12 Gelatine blaadjes waren 5 min daarvoor geweekt in het water tot ze slap waren. Die roer je door je pannetje lychee vocht. Ik heb het daarna in een schaal gegoten, en een nachtje af laten koelen in de koelkast. Gelatine is nu opgestijfd en hard, en in een tuberware schaaltje gegooid. Vanavond trainen en als afsluiter een gedeelte als toetje. Weet nog niet hoe het smaakt, maar het ruikt nu al lekker :D


Goeie! Ga ik ook eens proberen
 
Ik ben nu bezig met het dieet CBL, en probeer zoveel mogelijk uit mijn voeding te halen. Nu staat Gelatine erom bekent dat het gezond, en goed voor je is.(Collageen (gelatine) voor gewrichten, darmen en huid) http://mens-en-gezondheid.infonu.nl...-gelatine-voor-gewrichten-darmen-en-huid.html Ik moet na mijn training voedsel nemen met een hoge GI waarde. lychee scoren hoog, en zijn ook gezond: http://mens-en-gezondheid.infonu.nl/gezonde-voeding/100067-de-geneeskracht-van-lychee.html Nu heb ik 2 blikken lychee delmonte 425 gram, totaal 950 gram, met vocht en vruchten in de blender gegooid. Dit opwarmen tot het bijna op kookpunt is. 12 Gelatine blaadjes waren 5 min daarvoor geweekt in het water tot ze slap waren. Die roer je door je pannetje lychee vocht. Ik heb het daarna in een schaal gegoten, en een nachtje af laten koelen in de koelkast. Gelatine is nu opgestijfd en hard, en in een tuberware schaaltje gegooid. Vanavond trainen en als afsluiter een gedeelte als toetje. Weet nog niet hoe het smaakt, maar het ruikt nu al lekker :D

2itfwa8.jpg
[Afbeelding niet meer beschikbaar]


Mijn vrouw maakt soms whey choco pudding met die gelatine blaadjes. echt heel simpel om te maken en je hebt lekkere whey toetjes voor na een maaltijd.
 
Steppin up my oatgame

35a7m14.png


2z68tbn.png
 
Recept? [emoji57]
 
Laatst bewerkt:
Ziet er lekker uit, vooral met die witte kwak erover heen :P
 
Goeie shit man!
 
@Novice, damn nice!

Hier de meals van de afgelopen paar dagen:

Photo 05-05-15 15 40 48.jpg


Photo 06-05-15 13 55 02.jpg


Photo 08-05-15 15 52 00.jpg
 
Terug
Naar boven