Nee maar schadelijke bacterieén gaan wel dood. Maar bedorven is bedorvenMaar waarom zou je dat doen? Gooi het dan gewoon weg.
Als vlees echt bedorven is (en grijs van kleur ipv rood/bruin)... Ik weet niet, als je het bakt wordt het echt niet opeens niet-bedorven ofzo.