maai
Dutch Bodybuilder
- Lid sinds
- 28 feb 2007
- Berichten
- 577
- Waardering
- 29
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 107kg
- Vetpercentage
- 20%
WAT?
Fructose is een snelle koolhydraat. Het is een monosacharide net als glucose en galactose. De samenstelling van fruit geeft geen significant snelle stijging van het bloedsuiker. I.c.m. eiwitten maakt het de opname nog iets gunstiger.
Ben het eens met je 2e stelling.![]()
Fructose heeft een glycemische indexvan 15, wat zeer laag is. Wordt traag opgenomen en geeft geen insuline piek. Dit is ook de enige monosacharide waar dat voor geldt. Fructose heeft en beta configuratie waardoor het een traag monosacharide is in tegenstelling tot glucose wat een alpha configuratie heeft en een zeer sneel monoscharide is.
Het bloedsuiker stijgt dus niet snel door fructose (wordt daarom aangeraden bij diabetes patienten).
De afkosmt van fructose doet niets af aan de opname snelheid, al is de hoeveelheid fructose bij bepaalde fruitsoorten wel erg groot en is het beter een andere fruitsoort te kiezen.

Sportschool zit niet dichtbij. Doe atm wel 50 situps per dag oid maar dat zal wel niet werken
.
