brood en beleg

[uppie83]

Welk brood is eigenlijk goed om te eten en welk brood niet? In de VS is brood niet zo populair als hier, dus ik kan er niet veel meer over vinden dan dat wit brood niet goed is en je vooral volkorenbrood moet eten. Gezien de populariteit is er in Nederland veel meer keus.

Daarnaast geldt ook dat er hier een vrij grote diversiteit aan beleg te krijgen is voor op brood. Het meeste is echter bewerkt voedsel. Zo is alles waar salade achter staat volgens mij al niet al te best. Maar zelfs iets als leverworst is natuurlijk al bewerkt.

Klik om meer te lezen...

 

[Vonk]

Gewoon het brood eten wat jij lekker vind
Als je echt goed brood wilt eten; vezelrijk brood, grof volkoren etc.

 

[Tiikeri]

Ik heb gehoord dat tarwekiembrood heel gezond is..

 

[3nigma]

Ik eet meestal roggebrood

 

[Predatorz]

Zuurdesem schijnt ook een goeie variant te zijn?

 

[Daster]

Volkoren is een beschermde term en mag alleen gebruikt worden als er meel van de volledige graankorrel wordt gebruikt.
'Bruinbrood' en 'meergranenbrood' zijn commerciële termen en de broden zijn vaak kunstmatig gekleurd en meestal is het wel iets gezonder dan witbrood maar het kan evengoed dezelfde voedingswaarde hebben.

 

[specialpaint]

Gewoon het brood eten wat jij lekker vind
Als je echt goed brood wilt eten; vezelrijk brood, grof volkoren etc.

Klik om te verkleinen...

sinds ik brood eet maak ik de gains van mijn leven

 

[wazzup]

Welk brood is eigenlijk goed om te eten en welk brood niet? In de VS is brood niet zo populair als hier, dus ik kan er niet veel meer over vinden dan dat wit brood niet goed is en je vooral volkorenbrood moet eten. Gezien de populariteit is er in Nederland veel meer keus.

Daarnaast geldt ook dat er hier een vrij grote diversiteit aan beleg te krijgen is voor op brood. Het meeste is echter bewerkt voedsel. Zo is alles waar salade achter staat volgens mij al niet al te best. Maar zelfs iets als leverworst is natuurlijk al bewerkt.

Klik om te verkleinen...

Brood in de US is dan ook niet te vreten.. spul bederft niet eens als je het een week laat liggen.. dat kan nooit goed zijn.

 

[uppie83]

Gewoon het brood eten wat jij lekker vind
Als je echt goed brood wilt eten; vezelrijk brood, grof volkoren etc.

Klik om te verkleinen...

Ja ik probeer er inderdaad wel op te letten dat er genoeg vezel in zit.

Ik heb gehoord dat tarwekiembrood heel gezond is..

Klik om te verkleinen...

Ken ik niet, zal het eens bekijken

Ik eet meestal roggebrood

Klik om te verkleinen...

Daar hou ik dan weer niet van

Zuurdesem schijnt ook een goeie variant te zijn?

Klik om te verkleinen...

Ken ik ook niet, zal het eens testen.

Volkoren is een beschermde term en mag alleen gebruikt worden als er meel van de volledige graankorrel wordt gebruikt.
'Bruinbrood' en 'meergranenbrood' zijn commerciële termen en de broden zijn vaak kunstmatig gekleurd en meestal is het wel iets gezonder dan witbrood maar het kan evengoed dezelfde voedingswaarde hebben.

Klik om te verkleinen...

Dat is goed om te weten Volkoren schijnt inderdaad een van de betere broden te zijn om te eten.

sinds ik brood eet maak ik de gains van mijn leven

Klik om te verkleinen...

Nog specifiek brood?

Brood in de US is dan ook niet te vreten.. spul bederft niet eens als je het een week laat liggen.. dat kan nooit goed zijn.

Klik om te verkleinen...

Geen ervaring mee. Maar alles dat te lang kan blijven liggen zonder te bederven is niet goed voor je lijkt me.


Ook nog ideeen voor op het brood (behalve ei natuurlijk ). Het lijkt me dat daar juist het verschil in te halen is.

 

[mk90]

Kip/kalkoen filet!

 

[Wheez]

Zelf eet ik meestal koolhydraatarm brood(extra eiwitten) met magere vleeswaren zoals idd kip/kalkoenfilet of wat runderrookvlees of magere ham, soms pindakaas.