MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

En nee joh, geen rauw ei. Maar gepeld ei kan je minder lang bewaren in de koelkast.
Gepelde eieren kun in een bak water bewaren. Blijven ze net zo lang goed als ongepeld. Mocht je door de weeks nog wat extra tijd willen besparen met pellen. :p Zoveel zijn het er bij jou niet trouwens. Hier gaan er 35 per week doorheen, dan is het wel fijn niet elke dag te hoeven pellen.
 
Gepelde eieren kun in een bak water bewaren. Blijven ze net zo lang goed als ongepeld. Mocht je door de weeks nog wat extra tijd willen besparen met pellen. :p Zoveel zijn het er bij jou niet trouwens. Hier gaan er 35 per week doorheen, dan is het wel fijn niet elke dag te hoeven pellen.
Bedankt voor de tip 😊

Valt wel mee ja, 3 per dag
 
Ik las of hoorde laatst dat een stofje oid in rijst dat niet zo goed voor je is langzaam toeneemt na het koken.
Rijst- en pastagerechten kunnen besmet raken met de Baccillus Cereus-bacterie. Deze bacterie maakt gifstoffen aan die tot een voedselvergiftiging kan leiden.
Maar als je snel terug koelt en t koud zet en voor gebruik goed verhit in de magnetron heb je daar geen last van.

Zat Aziaten die zo elke dag nasi/gebakken rijst maken en maar 1x per week rijst koken :D
 
Rijst- en pastagerechten kunnen besmet raken met de Baccillus Cereus-bacterie. Deze bacterie maakt gifstoffen aan die tot een voedselvergiftiging kan leiden.
Maar als je snel terug koelt en t koud zet en voor gebruik goed verhit in de magnetron heb je daar geen last van.

Zat Aziaten die zo elke dag nasi/gebakken rijst maken en maar 1x per week rijst koken :D
Dank voor uitleg.

Het ging toen inderdaad ook over mensen die dat niet weer opwarmden.

Terugkoelen en verhitten zijn wel dingen die je kan doen om het te vermijden.
 
Rijst- en pastagerechten kunnen besmet raken met de Baccillus Cereus-bacterie. Deze bacterie maakt gifstoffen aan die tot een voedselvergiftiging kan leiden.
Maar als je snel terug koelt en t koud zet en voor gebruik goed verhit in de magnetron heb je daar geen last van.

Zat Aziaten die zo elke dag nasi/gebakken rijst maken en maar 1x per week rijst koken :D
Toxinen van B. Cereus zijn toch hitteresistent? Snel terugkoelen, luchtdicht en koud bewaren helpt dan zeker. Maar opnieuw verhitten zou dan toch het risico op een voedselvergiftiging niet verminderen?

Ik vraag dit voor een vriend die al jaren rijstmaaltijden (mealpreps) koud eet. :o
 
20221017_122442.jpg
wat koolhydraten geschrapt.

Dit is maaltijd 2 en 3 dus eet maar de helft.
 
was een beetje aangebakken, dacht ik pleur alles maar op het brood. omdraaien lukt niet echt meer :D
 
Terug
Naar boven