- Lid sinds
- 19 jan 2010
- Berichten
- 4.555
- Waardering
- 2.775
- Lengte
- 2m18
- Massa
- 144kg
- Vetpercentage
- 15%
Weer 8kg vlees besteld, ik kan niet wachten om de hamburgers en tartaar te proberen
nice! De twee laatste nieuwe producten. Alle feedback welkom!!---------- Toegevoegd om 20:45 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 15:27 ----------
UPDATE: Nieuw product --> Entrecote
Link: http://musclemeat.nl/index.php?route=product/product&product_id=75
Entrecote is een premium gesneden stuk rundvlees van de dunne lende en heeft een klein vetrandje.
Stevige vacuüm verpakking en ingevroren per 200 gram
- 100% echte Entrecote: onbewerkt vlees. Dus geen vleesproduct waarbij er veel andere dingen in vermengt zitten. Zie achterkant verpakking van supermarkten waar vaak maar 90% vlees op staat en een stuk duurder is.
- Geen extra toevoegingen: E-nummers, smaakversterkers, water of vetten
- Lekker: Eén van de luxere stukken van het rund. Vanwege de vetrand wordt het tijdens het bakken heel mals. Ook geeft deze vetrand extra smaak aan het vlees.
- Voordelig: minimaal 3 euro goedkoper per kilo dan de supermarkten
- Hygiënisch: direct gesneden, verpakt en ingevroren in de fabriek
- Gecertificeerde herkomst: Nederlandse vleeskoe
100 gram entrecote bevat:
Energie: 165 kcal
Koolh: 0.0 gram
Eiwit: 23,0 gram
Vet: 8,1 gram
Bereiding: Er zijn twee goede manieren om de entrecote te ontdooien. De eerste manier is door het in de koelkast langzaam geheel in de verpakking ontdooid te laten worden een avond van te voren. De tweede manier is door de verpakking in koud water te leggen, dit gaat erg snel. Uiteraard kan er ook met de magnetron ontdooid worden (zonder verpakking). Dit raden wij alleen wel af, omdat er vocht verloren gaat en de entrecote iets minder mals zal zijn. Entrecote bestaat voor 70% uit vocht, de kunst is dit zo te houden om het vlees mals te houden. Probeer de entrecote kort aan twee kanten te bakken. Bak het korter dan biefstuk, omdat het een dunner stuk vlees is. Snij de vetrand eraf, eet deze niet op.
Houdbaarheid: Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsinformatie. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed. Wanneer u een bevroren verpakking in de koelkast neerlegt raden wij aan het binnen vier dagen op te eten.
Laatst bewerkt:
keep us posted!
!
bedankt!
. Je was voor 15:00 begonnen met bestellen en de betaling kwam 2 min te laat binnen. Zal ik zorgen dat het vandaag nog verzonden word zodat je het morgen ontvangt?
